回到家,蘇伊雪決定把捉到的魚,全部做來吃了。
沒辦法,魚有點(diǎn)蔫噠噠的了。
白鰱就做炸白鰱,紅燒草魚。
蘇伊雪先把兩條白鰱魚切塊,佐料切好。
加鹽適量,姜絲腌制兩盞茶。
然后處理草魚,她將草魚去內(nèi)臟并清洗干凈,然后在魚的身上切成“井”字涂上鹽腌制一會兒。
將蔥、姜、蒜洗凈切成末,西紅柿切丁。
在蘇伊雪處理魚時,三人在煮飯,燒了熱水。
所有準(zhǔn)備工作弄好后,蘇伊雪讓他們?nèi)舜虼蛳率帧?/p>
云華燒著火,柳逸宣在一邊學(xué)習(xí)怎么做菜,蕭玉就在一旁轉(zhuǎn)悠。
先做紅燒草魚,放油,當(dāng)油燒至六成熱時,將草魚放入鍋中炸至兩面金黃色后撈出瀝干油。
然后,草魚撈出后在鍋內(nèi)留余油,倒入蔥末、姜末、蒜末、加入鹽、白糖、辣子,再放入草魚燜一會兒。
好了后,再勾薄芡出鍋咯!
打開鍋蓋,魚香味傳出,一個字,香!
草魚多,蘇伊雪拿出大盆裝起來。
然后做炸白鰱,蘇伊雪把腌好的鰱魚塊蘸上蛋清,在鍋中下油,燒至七成熱時將鰱魚塊下鍋,炸至金黃方可起鍋備用。
然后用姜末、蒜末油爆鍋,加西紅柿,鹽適量,待味道出來后,加入炸好的魚塊。
熟后,蘇伊雪用小盆裝起來。
嗯,可以開飯了。
云華洗完手,問:“妻主,是不是可以吃午飯了?!?/p>
蘇伊雪拿出碗筷:“嗯,可以吃了。”
這邊,那個老實(shí)巴交的女人很是糾結(jié),要不要來蘇伊雪這邊,萬一她賣完了呢,那該怎么辦,自己家的小男人吃了這個,孕吐反應(yīng)小了一點(diǎn),她家男人很喜歡吃,還埋怨她買少了,叫她再去買多點(diǎn)回來,所以她現(xiàn)在正在蘇伊雪房子的轉(zhuǎn)角處。
剛到的時候,只聽見屋里響起菜刀剁肉聲,不確定,再聽聽。
不到一會兒,炊煙寥寥升起,這,是要做飯吧,可村里一天只吃兩頓呀,一早一晚,這是怎么回事兒?
女人想了想,算了,這是人家的事,自己管那么多干嘛。
想著蘇伊雪在做飯,自己就等一會兒吧。
結(jié)果院子里傳出的香味,勾起她的饞蟲了,是啥呀,怎么這么香。
女人就管不住自己的腳往蘇伊雪家門口走去。
四人把菜,飯,碗筷都拿到堂屋準(zhǔn)備吃飯時。
蘇伊雪突然感受到院外有人,正站在自己家門口,還得多虧蘇伊雪平時多多鍛煉,院子周圍有什么異常,自己都能感受到一絲。