果子外面的水汽蒸發(fā)后,蘇伊雪就把它們搬進(jìn)屋子了,這可是做糖葫蘆的原材料,可不能亂放。
蘇伊雪想著今晚的菜單:豆腐鯽魚(yú)湯,炒青菜,涼拌番茄。
蘇伊雪又開(kāi)始教授柳逸宣學(xué)做菜了,只不過(guò)不是兩人,而是四人,另外兩個(gè)在一旁打下手,順便學(xué)學(xué),不能指望他們兩個(gè)(只能說(shuō)不難吃,但也不好吃?。?,有條件就不要省,現(xiàn)在不享受難道等老了掉牙才享受?
蘇伊雪將鯽魚(yú)處理好洗凈,去除內(nèi)部黑膜,在魚(yú)身上劃斜刀。
蕭玉和云華就生姜切片和蔥切成蔥花。
三塊大豆腐切成小塊焯水。
柳逸宣燒火。
“我開(kāi)始了哦,你們注意看!”
鍋燒熱,倒油,放姜片,然后放魚(yú)煎,一面煎好再煎另一面。
兩面煎至略焦黃后,加入酒,再稍微煎一下,然后倒入一斤半的熱開(kāi)水,滾開(kāi)后,轉(zhuǎn)移到砂鍋,又滾開(kāi)后加入焯水過(guò)的豆腐,大火煮開(kāi)。
一刻鐘后,放適量的鹽,撒上蔥花,關(guān)火,搞定。
后面兩道菜,就他們自己做了。
蘇伊雪在他們做剩下的菜時(shí),正在收拾明天要賣(mài)的東西。
草藥整理好,放進(jìn)背簍,想了想,放了一個(gè)麻袋。
明天要買(mǎi)的東西:白糖,冰糖,皂角,綠豆,菜種子,每人做一身衣服,一雙鞋子,再買(mǎi)點(diǎn)調(diào)料,米面再買(mǎi)一點(diǎn)。肥肉煉油,豬肉好久沒(méi)吃了,買(mǎi)點(diǎn)。對(duì)了,還有紙筆,方便記東西。
大概就是這些了,到時(shí)候再看還要買(mǎi)什么。
“家主,吃飯了?!?/p>
“好?!?/p>
桌上。
三個(gè)菜色看上去很是誘人,豆腐鯽魚(yú)湯味香甜,魚(yú)肉細(xì)嫩,豆腐嫩而不爛,這是這道菜色最合適的狀態(tài)。
云華化身成為干飯人。
柳逸宣和蕭玉倒是細(xì)細(xì)品嘗。
飯后,吃的太飽,蘇伊雪拉著他們?nèi)顺鋈チ镞_(dá)了一圈,外面沒(méi)人,大家都回家吃飯了。
回到家,他們熱了洗澡水,蘇伊雪第一個(gè)洗。
輪到云華時(shí),他放了橘子皮。
呃,這個(gè)還沒(méi)曬到呢,扶額,罷了,下次重新在弄一鍋,大家一起用橘子皮洗。
大家弄好后,終于可以睡覺(jué)了。
第二天。
蘇伊雪起床了,廚房已經(jīng)在做飯了。
蘇伊雪有點(diǎn)好奇,是誰(shuí)那么早啊。