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第201章 我很期待（第2頁）
中午去了蘇澤凱所說的魚館兒吃的魚宴。
……
蘇醒這幾天是真的很忙，白天跟爺爺學(xué)制茶，晚上還要畫幾個小時的畫稿。
她有一種又回到高三沖刺階段，每天從早忙到晚的感覺了。
不過雖然很忙，卻很充實。
綠茶不用發(fā)酵，雖然云霧茶的制作工序挺多，但從茶青到做成能喝的茶葉來，也不需要很久的時間。
蘇醒炒的第一鍋茶，火候不夠，不合格。
第二鍋茶，火大了，炒糊了，又失敗了。
直到第三鍋茶，蘇老爺子才微微點了點頭。
等提毫、再干等所有工序都完事，蘇老爺子說：“走，嘗嘗你自己炒的茶吧！”
祖孫幾個又回了辦公室。
蘇醒親手泡了三杯茶，祖孫三人一人一杯。
其實正常來講，剛炒完的綠茶火氣較大，不是最佳品飲期，都要放置半個月到一個月再喝的。
不過制茶師一般制出新茶都會當時就嘗嘗。
蘇老爺子嘗了一口大孫女兒親手做的茶，慢悠悠說道：“還行……”
蘇鈺也喝了一口她姐做的茶，然后一咧嘴，“哇！好苦！還有點焦味……”
蘇醒：“……”
所以到底是行還是不行？
她自己小心翼翼喝了一口。
“呃……好像……火還是有點大了？”
蘇老爺子笑著安慰大孫女兒，“剛做出來的綠茶，火氣重一些是正常的，不過你這批茶火候是略大了一些，但新手能做成這樣已經(jīng)很不錯了，而且現(xiàn)在的茶青沒有明前茶、雨前茶那么嫩，滋味兒也會更厚重，這都是正常現(xiàn)象，別灰心，慢慢來?！?/p>
大孫女兒好不容易肯跟他學(xué)制茶，一定要建立她的自信心，不能打擊她！不然她不肯學(xué)了咋辦？
