還有加香精、加其他添加劑的,每一個茶類都有可能?!?/p>
張雪顏問:“除了加糖、加香精的茶,還有加什么添加劑的?”
蘇醒回答道:“有加色素的,比如檸檬黃、胭脂紅,可以把一些品相不好的茶,變得品相和湯色都好看;還有加滑石粉或石蠟的,可以提高茶葉的光澤度,龍井就是重災(zāi)區(qū);一些以茶毫多為特點(diǎn)的茶,可能會加人工茶毫,行話叫‘打毛’;有一些花草茶可能會添加熏硫磺;還有現(xiàn)在市面上很流行的一款熟茶叫碎銀子,很多都是一些劣質(zhì)熟普或邊角料,加食用膠粘合劑和糯米草制作而成的。”
“媽呀!”田橙驚呼道:“這么多坑啊!”
“唉……”蘇醒輕嘆,“商人逐利沒有錯,但有些茶商為了利益,真的什么亂七八糟的手段都敢用的,所以不要盲目買茶,一定要多了解、多觀察,再出手?!?/p>
張雪顏無語了片刻,說道:“我家親戚送過我爸一些碎銀子,那個茶泡半天都還是一顆一顆的很完整?!?/p>
蘇醒說:“有些碎銀子是這樣,泡很多泡茶都不散開,茶湯喝到嘴里黏糊糊的,味道有點(diǎn)像米湯子?!?/p>
張雪顏,“……就是這樣。”
在她們身后,有兩個游客正好聽到了她們的對話。
巧的是,他們剛在一個展位買了不少碎銀子。
兩人對視了一眼,之后轉(zhuǎn)身就往回走。
他們要去退貨!
蘇醒三人沒留意身后的情況,不知道因?yàn)樗齻兊牧奶?,砸了某個奸商的生意。
蘇醒又帶著張雪顏、田橙喝了一些白茶,白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉都嘗了嘗。
還是大部分只嘗一小口,品質(zhì)好的就稍微多喝點(diǎn)兒。
她們按照蘇醒所說的辨別方法,更直觀的感受到了白茶的各種品質(zhì),避雷了一些坑。
田橙去了一趟衛(wèi)生間,出來后說:“我剛剛起身起猛了,差點(diǎn)兒沒摔廁所里,現(xiàn)在頭還有點(diǎn)兒暈得呼的?!?/p>
蘇醒趕緊伸手扶住她,“你茶喝多了,低血糖了吧,走,咱們?nèi)コ渣c(diǎn)兒茶點(diǎn)?!?/p>
三個姑娘來到茶點(diǎn)區(qū)域,蘇醒拿了一塊試吃的花生酥,塞進(jìn)了田橙嘴里。
田橙皺著臉,口齒不清道:“膩得慌……”
張雪顏又拿起一塊果脯塞給她,“那吃這個。”
田橙鼓著腮幫子,“……”
蘇醒把田橙推給張雪顏,迅速買了一兜茶點(diǎn)零食。
之后她帶著兩個同學(xué)前往了表演臺的方向。
“茶博會不同時(shí)段會有各種表演,咱們先別喝茶了,過去看看演出,吃點(diǎn)兒東西,休息休息?!?/p>