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第697章 真是奇怪（第1頁）

沈白笑著說：“好，能喝到蘇老先生的手工茶，是我的榮幸，沈某今天有口福了?！?/p>

因?yàn)榭斓街形缌?，沈白就先泡了發(fā)酵度相對高一些的、茶性也溫和的紅茶。

他燒上熱水，開了茶罐，取了大概三四克的干茶放在茶荷里。

這款茶多是芽頭，比較細(xì)嫩，他就等水開之后，溫度涼得略低了一些才開始泡茶。

注水后，滿室香甜。

茶水出湯，他給蘇醒和自己各倒了一杯茶。

蘇醒行了叩指禮后，端起茶杯，輕抿了一口，臉上露出了滿足的表情。

沈白也端起茶杯喝了一口茶，細(xì)細(xì)品味著。

蘇醒笑問他，“如何？”

沈白回得十分認(rèn)真且精準(zhǔn)，“有花香、蜜香，香氣豐富自然，口感順滑綿柔，細(xì)膩飽滿，而且甜潤悠長，回甘明顯，不愧是出自大師之手的特級好茶?！?/p>

蘇醒彎起了眼眸，也沒替自己爺爺謙虛，“我爺爺親手做的茶，要比很多用機(jī)器做出來的茶好喝多了。”

沈白認(rèn)同，“的確，雖然機(jī)器制茶效率高，香氣、口感等都會很穩(wěn)定，但也有種標(biāo)準(zhǔn)化的千篇一律感，而蘇老先生的手工茶，憑借著經(jīng)驗(yàn)與手感，將每片茶葉的潛力都發(fā)揮到了極致，香氣層次豐富，口感細(xì)膩入微，彰顯出了傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特魅力，是機(jī)器根本無法企及。”

蘇醒笑道：“沒錯，我爺爺常說，機(jī)器制的茶，沒有他做的茶有靈魂?！?/p>

兩人邊喝邊聊。

喝完紅茶，蘇醒準(zhǔn)備告辭了。

她說：“這兩罐茶沈先生你留著喝，要是覺得不錯，明年我讓爺爺再多留一些手工新茶?！?/p>

“茶我收下了，多謝蘇小姐?！鄙虬卓戳艘谎蹠r間，又說：“已經(jīng)中午了，一起吃個午飯？”

蘇醒略猶豫了片刻，點(diǎn)頭道：“好呀?！?/p>

她拒絕過沈白好幾次約飯邀請了，再拒絕似乎有點(diǎn)兒說不過去了。

雖然她也曾跟沈白、顧易一起吃過兩頓自助餐，但那是在古玩交流會會場，其實(shí)是類似工作餐的性質(zhì)。

沈白聽到蘇醒同意了和他一起吃午飯，他心里竟產(chǎn)生了一絲意外的情緒，不過臉上并沒有表現(xiàn)出什么來。

兩人選了一家距離潘家園不算太遠(yuǎn)的飯店，開車幾分鐘就到了。