裴詩琪和張彩鳳表示太頂了,吃不動。
蘇醒倒是按照高洋說的搭配,把一碗嘎巴菜就著果子、小餅吃完了。
高洋期待的問蘇醒,“好吃嘛?”
蘇醒沉默了兩秒,委婉道:“吃不太習(xí)慣?!?/p>
她覺得這一碗嘎巴菜還在她喉嚨處堵著呢。
高洋,“……”
面茶她們接受不了她可以理解,嘎巴菜多香?。∷齻冋Χ汲圆涣?xí)慣呢?
最后她們在一家卷圈攤子前停了下來。
這個攤子沒有桌位,只能站著吃,或者買完就走。
高洋極力向幾個室友推薦,“介家的卷圈兒倍兒好吃!我吃了好幾年了,每次路過都忍不住買?!?/p>
炸卷圈的大姨聽到高洋夸她,不由抬頭沖她笑,“對對,我記得你,老顧客了?!?/p>
306寢的幾個姑娘對高洋口中的“好吃”,信任度沒有那么高了。
卷圈的外皮是豆皮,里面裹著豆芽菜、香菜、香干等餡料,用香油、腐乳拌勻,卷成卷,切成段,兩端用面糊封口,放油鍋里炸。
做法看似簡單,其實對食材的處理和油溫、火候都有一定要求,很考驗師傅的經(jīng)驗。
剛出鍋的卷圈,外皮金黃金黃的,看起來讓人很有食欲。
幾個姑娘接過大姨遞過來的卷圈,吹吹熱氣,小心的吃了起來。
豆皮被炸得十分酥脆,一口咬下去會發(fā)出“咔哧”的脆響,餡料鮮香豐富,還有汁水流出,增加了口感的濕潤度和鮮美度。
竟然沒有踩雷!
張彩鳳說:“這個還不錯?!?/p>
高洋聞言松了口氣。
裴詩琪表示也能接受,“就是有點油?!?/p>
她吃了一個就飽了,準(zhǔn)確的說是吃撐了。
雖然每樣早點她們點的都不多,但吃了這么多家,還是把胃都填滿了。
蘇醒是例外。
吃完了她們點的卷圈之后,她又默默排在了隊伍后面……
蘇醒連炫了兩輪卷圈,后來排隊的客人少了,她就站在鍋邊,盯著阿姨炸,出鍋兒她就趁熱炫。
306寢的另外三個姑娘:“……”
炸卷圈的阿姨也是又高興又震驚:介漂亮小閨女兒可真能吃?。?/p>