黑巖小說

第64章 冬至與收成（第2頁）

原本的世界，冬至最強的儀式感就是祭祖，隨著時代的變遷，雖然現(xiàn)今人們依然保留冬至祭祖的習俗，但已經(jīng)簡化為燒紙錢了，此舉意在祭奠先祖。

科澤伊在這個世界沒有什么祖先，以往每當?shù)搅硕斓倪@個日子，他只能懷念一下過去，回憶那些平淡的生活，平淡的人、事、物。

他也不好把自己的這點“傳統(tǒng)”和諾威斯的“親人們”說，大家都知道他是一個孤兒，哪來的這門子“傳統(tǒng)”，而且也不好打擾村民過一個對他們來說“莫名其妙”的異世界節(jié)氣。

不過他這么早起來可不是為了別的，而是為了國內(nèi)永遠繞不開的“吃”，畢竟“民以食為天”——

傳統(tǒng)的姑蘇人家習慣于在冬至夜喝一種用糯米或者黃米，加入桂花釀造冬釀酒，很可惜無論是糯米還是桂花科澤伊都沒有找到過。

這也直接導致了南方冬至桌子上的湯圓沒了出場機會，還有些地方冬至吃燒臘，也就是燒味和臘味小吃，比如兩廣地區(qū)，實現(xiàn)難度更大。

同樣，在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一，也很可惜，番薯還沒有培育出來，而科澤伊前幾天才收獲成熟的黃豆和馬鈴薯。

期間令他驚訝的是，明明晚了幾天，莎依諾學姐從他這里分走的一部分植株也已經(jīng)成熟，而且長勢看起來比他的還要喜人。

這其實也很合理，畢竟科澤伊只是一個半路出家的植物學“小學生”，俗話說的好：“讀萬卷書不如行萬里路，實踐是檢驗真理的唯一標準。”

他能夠把這些作物培育出來已經(jīng)算是“刻在靈魂深處的種田基因”在很玄學的發(fā)揮著作用。

科澤伊沒有再“難為”學姐給他“講課”，而是決定下個學期好好研究研究魔法世界的種植方法，以及希黛兒老師提到的“植物魔法陣”。

至于現(xiàn)在，莎依諾學姐的那份收獲一半用來做菜，另一半作為明年的優(yōu)質(zhì)種子，為什么是明年，因為這學期快結(jié)束了。

而科澤伊自己的那一份馬鈴薯則是洗干凈，切碎煮熟，這個過程叫做糖化，期間可以添加酶制劑（如麥芽）來加速淀粉的轉(zhuǎn)化。

然后把處理后的原料冷卻至適宜的溫度（約20-30攝氏度），放入密封的木桶中，加入酵母進行發(fā)酵，。

好在伏特加是蒸餾酒，而不是陳釀，發(fā)酵時間只需要數(shù)天至數(shù)周。

他把木桶轉(zhuǎn)移到了實驗室，希爾薇妮還問過這是什么。

對此科澤伊的解釋是：以后要在實驗室制備某種可燃水的原料。

這些都是過去幾天發(fā)生的了，現(xiàn)在書歸正傳，科澤伊在前往烹飪研究部的路上，他準備參考南京的說法，吃豆腐，喝雞湯，以及按照北方的習俗來，冬至——包、餃、砸！

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