還算寬闊的房間中央擺了一張大大的石桌,桌子上面放著一個(gè)圓形的烤架,烤架上方懸掛有通向外側(cè)、用來(lái)散味的木制管道,里面隱隱傳來(lái)風(fēng)系法術(shù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輕微呼呼聲。
桌子周?chē)胖嘤喑鰜?lái)的各種食材,比如小香腸和腌制好的豬肉,還放著剛剛出鍋的灌湯包。
小包子冒著白色的熱氣,底座軟趴趴的窩在防止粘鍋的菜葉上還挺可愛(ài)。
卡米拉隨遲但到,看著身邊伸出觸手,正展示自己新技能的烏薩,非常配合的在旁邊鼓掌,然后抽出自己的小畫(huà)板,開(kāi)始以小黑貓為原型,畫(huà)著q版的章魚(yú)貓。
希爾薇妮被迫營(yíng)業(yè),作為預(yù)定好的后備成員,“無(wú)可奈何”
地被從實(shí)驗(yàn)室揪了出來(lái)。
至于斯泰特曼先生,他很久以前就去除了自己的味覺(jué)和嗅覺(jué)功能。
平時(shí)只要保持剩余大腦的營(yíng)養(yǎng)就行。
所以“吃”
什么無(wú)所謂,比起豐富美食,反而還是現(xiàn)在被重命名為地瓜的根莖植物更合適一點(diǎn)。
蛤蜊的沙子在瓦妮拉的操作下已經(jīng)吐的很干凈了,紅色扇貝的沙包也被去掉,被科澤伊橫兩刀豎兩刀打上井字花刀,然后重新放回它的殼中,上面覆蓋了一層煮熟的粉絲和蒜泥、鹽、芹末、香草、黑胡椒等經(jīng)典香料,頂部還放了一小塊黃油。
眾人圍在桌子前,把蛤蜊和扇貝放在炭火烤架的烤網(wǎng)上,炭火飄飄悠悠,時(shí)不時(shí)地舔舐一下貝殼底部,直到蛤蜊的外殼打開(kāi),將提前切好的黃油放入其中,然后拿著戳出幾個(gè)小孔的調(diào)料瓶,小心地撒在裸露出來(lái)的貝肉上。
“啊啊啊??!
貝瑞絲你少撒一點(diǎn)辣椒粉啊?!?/p>
“有什么的嘛,嘿嘿,吃串串的時(shí)候也沒(méi)覺(jué)得怎么樣啊”
“這批辣椒粉是烘干后磨碎的,我覺(jué)得會(huì)比那個(gè)辣的多”
暫時(shí)不管瓦妮拉和貝瑞絲在搶辣椒的調(diào)料罐,現(xiàn)在是科澤伊的美食評(píng)測(cè)環(huán)節(jié)。
炭火帶來(lái)元素火焰難以形成的的煙熏香氣,附著在鮮香的貝肉上,在黃油融化之后,于蛤蜊殼底部發(fā)出“滋滋”
的聲音。
藏在殼內(nèi)帶有海洋氣息的汁液,與融化后滑順香濃的黃油相互融合,吞噬掉撒在上面的調(diào)料,形成了圍在蛤蜊肉周?chē)?dú)特而豐富的醬汁。
扇貝的肉質(zhì)飽滿(mǎn)而滑嫩,經(jīng)過(guò)炭火的精心炙烤,表面泛起誘人的金黃色澤,鋪陳在扇貝之上的粉絲,吸飽了扇貝的精華,軟糯且富有彈性。
蒜泥的辛香、鹽的咸鮮、芹末的清新、黑胡椒的熱烈,以及那一小塊黃油的濃郁,在炭火的催化下,相互滲透,相互成就,形成了一種難以言喻、逐步解放的豐富味覺(jué)層次。
“滋~溜~”
科澤伊夾起一個(gè)溫度已經(jīng)沒(méi)有那么滾燙的小籠包,在底部面皮上咬破一個(gè)小口,將經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮的皮凍精華、以及蘊(yùn)含著雞湯鮮美,豬骨骨髓油膩肆意的湯汁吸到嘴里。
肉質(zhì)酥爛多汁,香氣撲鼻、“提起像燈籠,放下似菊花”
、“先開(kāi)窗,后喝湯,再滿(mǎn)口香”
汁液的溫度恰到好處,既不會(huì)燙嘴,又能保持食材剛出鍋的風(fēng)味。
這種溫?zé)岬母杏X(jué),仿佛是冬日里的一縷陽(yáng)光,溫暖而舒適,所過(guò)之處,席卷整個(gè)口腔,又從口腔灌滿(mǎn)鼻腔。
不過(guò)相比這種斯文、地道、講究的吃法,最爽的果然還是一口一個(gè),感受包子皮被咬破后,香醇的湯汁在味蕾上溫潤(rùn)流淌。