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第25章 回收站的人員和六姐家的裝修（第2頁）

李旭東招手示意兩個姑娘先進(jìn)來，馬主任和張叔覺得都好，就是年紀(jì)小點(diǎn)兒，倆人討論之后，還是決定招收年紀(jì)大的。領(lǐng)導(dǎo)的決定要擁護(hù)，那就定了年紀(jì)大的。

十四歲的趙姑娘聽到領(lǐng)導(dǎo)的決定后，哭著想要求份工作，甚至想對著主任磕頭，只想給家里減輕負(fù)擔(dān)，哪怕不要工錢只管飯也行啊。如今工作太難找了，還是張叔發(fā)了善心，讓她把自己哥哥叫進(jìn)來，跟她哥哥談?wù)劇Ｚw德義進(jìn)來了，張叔當(dāng)著馬主任的面談好的，以親戚的名義先幫著張叔家里做事，做保姆的活兒，早餐不管，中午晚上都管飯，不用住家，一個月發(fā)十二萬塊工資，明天就可以開始上班。

本來就是一個院的，很方便，就是新院子也不遠(yuǎn)，走路也就十多分鐘，只是這閨女穿得很單薄，本來就瘦，顯得更瘦了。

十五歲的小姜姑娘還在忐忑，李旭東給了她收購的廢舊物資價格表，這個是需要背熟的，馬主任問了幾個問題，初中畢業(yè)無疑，定了工資一個月二十，就讓她回去等通知，李旭東到時候一起給大家上課。

買衣服不該是李旭東的活兒，他今天負(fù)責(zé)的是請客，馬主任和張叔都是上座，十一個弟兄和兩個小姑娘都成了員工，就在旁邊的街上吃的，十一個大胃王啊，倆小姑娘也比李旭東吃得多。里面應(yīng)該有不少人第一次下館子，李旭東買了單把弟兄們趕去訓(xùn)練了，兩個小姑娘一人給了五萬，讓她倆自己買衣裳，也打發(fā)走了。

李旭東一下午都在供銷社看書，這關(guān)于古董的書李旭東看是看進(jìn)去了，沒個好師父，沒人帶著天天接觸，到底是會了還是廢了，李旭東可沒有自信，想不打眼那太難了，書上說瓷器上邊的龍，每個朝代畫法都不一樣，龍的精神不一樣，李旭東能看出不一樣，可要是做假呢？那不就打眼了么，為了件古董弄得傾家蕩產(chǎn)的也不是沒聽說過。這玩意兒先當(dāng)個愛好吧，繼續(xù)看書，直到感覺眼睛累了，休息一陣子，看看時間，馬上就四點(diǎn)了，收拾收拾往家走。

接了雨水過來，她的婆婆們很開心，都要她下次帶自己家的孩子唱歌，小雨水最近接觸的人比較多，也能放得開了，都答應(yīng)著。六姐家里，兩進(jìn)的院子他們家站了一小半，五間房，最大的超過了七十平。小的也有二十多平，沒連在一起，不太好布置。

老爺子很健談，想的就是東北的火炕，城里的火炕不多，大多都是睡床的。仔細(xì)詢問了他們家人的意見，兩個房間是火炕，其余的，可以裝暖氣片。

老爺子腿不太好，上廁所比較為難，蹲不下去，這東北的窮苦人家基本上了年紀(jì)就有關(guān)節(jié)炎的毛病，習(xí)慣了睡炕，熱氣一烤，腿腳的毛病要減緩許多。家里六口人，三個小孩，六姐還想繼續(xù)生。事情都問清楚了，那就以老爺子為主，規(guī)劃了半個小時才開始動筆，畫好了交給老爺子，老爺子看不太懂，這是開放式廚房，這是您的房間，這一排是炕，炕邊是一排柜子，這是您的廁所和浴室，這廁所您不用蹲下去，坐上邊的，旁邊是一排扶手，您自己手上這么一用力，您自己就能站起來的，把自己畫的圖挨個給老爺子解釋，六姐進(jìn)來催吃飯了。

六姐夫也在廚房幫忙，他們家里請了個保姆，也是他們家親戚。按規(guī)矩女人和小孩不上桌的，可新社會新氣象，也沒把李旭東當(dāng)外人兒，全家一起吃，酒是他們自己家里泡的藥酒，人參、鹿茸、虎骨啥的一大瓶，老爺子喝的就是這種酒，李旭東這現(xiàn)代人連虎骨都沒見過，很是稀奇。

老爺子的房間設(shè)計得很讓老人家滿意，他滿意就全家滿意。張叔也喝了一杯，幾人又在酒桌上憶起了往昔的戰(zhàn)事，喝高了之后，一會哈哈大笑，一會兒痛哭流涕，追憶著自己的崢嶸歲月。酒局結(jié)束，老爺子和六姐夫都有些醉了，六姐還覺得不好意思，張叔指了指李旭東手里的酒瓶，“這又吃又拿的，我們才不好意思。”

路上李旭東唱了首渴望，又唱了首只要平凡，渴望是聽到老爺子的故事唱的，小雨水跟著學(xué)，只要平凡是李旭東的心境。回家的第一件事是煎藥，張叔不會用成語，講的卻是和光同塵的意思，待得張叔喝完藥，明天周日，可以休息一天了。

柱子今天回來得晚了些，帶回了黑胡椒和芥菜頭，李旭東估摸著婁總怎么還不來，不來上午就去釣魚去。婁總也是覺得你怎么還不請我，年輕人估計是不懂，那就早上讓人去說一聲吧，明天下午上門拜訪。

李旭東還是拿出了最好的肉食，小日子的和牛，羊肉，金槍魚肉和三文魚，準(zhǔn)備還是要做的。

早上，給張叔煎完藥，以前那個門房大爺來了，拿了張?zhí)?，哦，李旭東這才知道自己錯哪里了，一臉不好意思，說：“下午一定等著婁總的大駕光臨。”又給了一盒煙。

喊了柱子，帶著去了趟廚房，看看自己需要的東西齊不齊，十套西餐用具，平底鍋要兩個，孜然來點(diǎn)兒，紫蘇來點(diǎn)兒，芝麻也要，來?xiàng)l大頭魚，越大越好，七八斤往上，十一二斤都可以，剁紅辣椒，剁黃辣椒，小米辣，花椒大料，豆瓣醬，大蔥，胡蘿卜也要幾斤，這些和你師傅一起，午飯之后送過來就行，找酒樓老板請個假，一定要請你師傅一起來，今兒個做道菜譜上沒有的兩道菜，想和你師傅探討一下。

何雨柱拿個本子記下了，本來要給錢的，柱子說：“昨天的錢還有剩余，今天再多退少補(bǔ)。

李旭東又檢查了一遍，可以了，帶著小雨水又去釣魚了，找了個地，打了點(diǎn)窩子，李旭東開始準(zhǔn)備了，桿、線、浮漂，試了試水底，還行，這里深度夠了。李旭東上魚餌，拋了幾桿，再拋出去，就又到了小雨水的表演時間，李旭東也教了雨水持桿的技巧，閆富貴過來了，看著何雨水不斷的上魚，說不嫉妒那是假的。

開了煙，聊了一下，有認(rèn)識閻三爺?shù)囊捕歼^來了，正聊天呢，何雨水大叫道：“大哥快來，我要把不住了?！?/p>

竿子已經(jīng)成了個大彎弓，李旭東覺得不對，不像是鯉魚，這魚在打樁，往地底下走，擔(dān)心線受不住，一直不讓魚發(fā)力，一直僵持了半個多小時，釣上來十四斤的大青魚，大魚露頭的那一刻，眾人皆是瞪大了眼珠子，小雨水的手都拍腫了。

一條魚爆護(hù)，李旭東看了看時間，還可以釣兩個小時，找了繩子穿好魚，丟在水里。又補(bǔ)了窩子，聊了一會兒天，雨水又叫了，這次是條鯽魚，三斤多，都快成精了，好些人都不釣魚了，就看何雨水釣魚。小姑娘又上魚了，又上魚了，煙都開了三輪，小雨水釣了條六斤多的鯉魚。收桿的時候，閆富貴，要找個位置，沒啥說的，熟人嘛，給他了，反正不是位置好，原因自己知道。

這么多魚怎么拿回去，是個幸福的煩惱，有人想買，送吧，留著大青魚和大鯽魚，別的都送，閻三爺是最開心的，最大的鯉魚給了他，其余的都挨個送，直到送完。

小釣神何雨水小朋友此刻正在和張叔炫耀自己的戰(zhàn)果，李旭東在殺魚，大青魚能被釣上來，這桿子和魚線功不可沒，取了青魚石，李旭東還是按自己的習(xí)慣腌魚，砍下來一半，另一半打了花刀，又加了些花椒，不管了，現(xiàn)在是有保姆的人了。

午飯開得稍晚些，青魚頭和魚尾一起燉了，小姑娘水平還湊合，很多菜沒做過，又舍不得放油，菜有些偏咸，還是小門小戶啊，得鍛煉，學(xué)會一個星期吃完他們家三個月的油，估計就差不多了。

迷糊了一會兒，何雨柱領(lǐng)著他師父來了，三十多歲，白鶴年，川菜師父，李旭東說了晚上的菜譜，和牛扒，紅蘿卜燜羊肉，剁椒魚頭，香煎魚扒，金槍魚刺身，料炒土豆絲，嗆炒白菜和新川菜來鳳魚。

白師傅知道老來鳳魚的做法，李旭東又說了自己對這道菜的理解，至于剁椒魚頭，李旭東也和他交流了一陣，難點(diǎn)不是蒸熟，而是取魚骨，真正的大師可以取出魚腦袋里的骨頭，只留下精華。李旭東負(fù)責(zé)牛扒，魚扒，別的交由白師傅做，新菜品給白師傅試試手也是應(yīng)該的。