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            黑巖小說(shuō)

            黑巖小說(shuō)>江山風(fēng)華錄開(kāi)局從賣(mài)驢開(kāi)始女主 > 第557章 就地取材(第2頁(yè))

            第557章 就地取材(第2頁(yè))

            開(kāi)言大師點(diǎn)頭道:“能在這么短的時(shí)間內(nèi)找到這么好的食材,真是不簡(jiǎn)單?!?/p>

            由于文機(jī)閣副閣主蒙著面,因此品嘗食物不方便,就讓開(kāi)言大師頂替她當(dāng)了評(píng)判。

            “那我們看看第二道菜吧?!蓖醭狡炔患按恼f(shuō)道。

            林風(fēng)打開(kāi)蓋子,香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)。

            只見(jiàn)碗中盛著晶白如玉的濃湯,非常的誘人。

            “這是石菇蛇羹?!?/p>

            “我先嘗嘗?!眳堑雷佑H自舀了一碗湯,細(xì)細(xì)地品了一口,“鮮香味美,這湯的味道真是絕了,還是第一次吃這么美味的蛇羹呢!”

            無(wú)機(jī)道長(zhǎng)問(wèn)道:“你剛才說(shuō)是石菇蛇羹,這石菇又是什么食材?”

            “石菇和石耳一樣,都是生長(zhǎng)在高山山壁之上,也是一種罕見(jiàn)的美味食材,它和蛇肉燉在一起也是相得益彰?!?/p>

            “林風(fēng)你對(duì)食材非常的了解,這一點(diǎn)老道我十分佩服?!睙o(wú)機(jī)道長(zhǎng)贊嘆道。

            “很好,下一道!”王楚山說(shuō)道。

            “第三菜是較為普通,不過(guò)勝在食材珍稀。”林風(fēng)打開(kāi)蓋子,“就是清蒸黑角鹿肉。”

            “你這是怎么做的?”開(kāi)言大師問(wèn)道。

            “黑角鹿肉無(wú)論煎炸蒸煮燉都非常美味,我選了其中一個(gè)蒸,這道菜就是清蒸鹿肉?!?/p>

            王楚山夾了一塊鹿肉放進(jìn)嘴里,點(diǎn)頭贊道:“這黑角鹿的肉果然好吃,不用復(fù)雜的做法和調(diào)料就這么醇香軟嫩,回味無(wú)窮,真是太贊了?!?/p>

            “有些美味都來(lái)自食材本身,過(guò)多地用調(diào)料和不得其法的烹飪會(huì)喪失了食材本身的味道?!眳堑雷诱f(shuō)道:“黑角鹿肉正是這種食材。”

            “我們趕緊看下一道吧。”

            林風(fēng)又打開(kāi)第四道菜,“這道菜是香煎野豬肉。”

            只見(jiàn)盤(pán)子里放著一塊平平的石頭,石頭上面的肉片還“呲呲”地冒著肥油,散發(fā)著逼人的肉香。

            王楚山立刻夾了一塊煎的金黃色的肉片放進(jìn)口中,眼中頓時(shí)滿(mǎn)是繁星,“太……太美味了!”

            幾個(gè)人俱都爭(zhēng)先恐后地吃了一片,俱都露出無(wú)限的滿(mǎn)足感。

            無(wú)機(jī)道長(zhǎng)又好奇問(wèn)道:“林飛,這肉片你是不是放了特殊的材料?”

            “是的,我在山上采了一些天然的香料,這肉片上我灑了野生天椒粉和辛明子葉的汁液,所以才會(huì)有更好的味道?!?/p>

            眾人點(diǎn)點(diǎn)頭。

            “我很好奇你這石頭是怎么回事?竟然還能發(fā)熱?”吳道子問(wèn)道。

            “此石名叫軋肖石,遇火能儲(chǔ)存熱不散,可以維持半小時(shí)以上,是野外烹飪的絕佳幫手。”

            “真是學(xué)到了?!眳堑雷有Φ溃骸拔疫€是第一次聽(tīng)說(shuō)這種神奇的石頭呢,林公子果然精于廚道,關(guān)于廚道的任何東西都研究得非常透徹?!?/p>

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