林風走進畫舫之內,只見里面陳設雅靜,雕梁畫棟古色古香,艙內寬敞明亮,碧紗窗欞,無不透露出富貴和考究。
“請坐?!?/p>
江若寧說完就先坐在中間一茶案前,一個畫舫里的丫鬟立刻給她倒上香茗。
林風走到左側的茶案前盤坐下來。
江若寧說道:“我就開門見山了,那五香花生米的秘方我出五十兩銀子如何?”
“王管家沒跟你說我的價格嗎?”
江若寧唇角微微一撇,“王管家跟我說了,但我認為不值。首先,這花生米并不算什么稀罕之物,你賣五百文錢一斤已經(jīng)遠超所值,現(xiàn)在人們的還吃個新鮮,日后吃習慣了也就這樣,早晚也會降價。
其次,如果細細琢磨,想要做出五香花生米的味道也不難,我相信不出一個月,便會有很多食鋪做出相同的味道,眾多競爭下,五香花生米也會降價。因此,我并不看好五香花生米的前景,五十兩銀子在我心中已經(jīng)是很高的價格,這還是因為王管家對你的印象不錯,我才愿意出的這個價?!?/p>
林風笑道:“江小姐在我酒樓食攤上可否見到其他美食?”
“見到了,一個是蒜香花生米,我也品嘗了,只不過是在五香花生米的調料中多加了一味蒜而已,只要知道了五香花生米的做法,蒜香花生米就非常簡單。那冰糖葫蘆還有些新意,不過要想研究出來也不難,就是一個熬糖的火候問題?!?/p>
這個江若寧果然有把刷子,還以為只是個高高在上會做生意的霸道總裁大小姐,原來她也懂廚藝,懂點人間煙火。
林風淡淡說道:“任何好的東西別人當然會效仿,不過他們琢磨出來是需要一定時間的,而且味道還未必有我做的好吃。如此情況,他們只能通過低價來爭取買家,那時候我們也可以選擇降點價,價格差不多的話,味道再比之勝出,百姓依然還會選擇我這個老字號。
你也說了花生米在江城不是稀罕東西,就算我們降到了五十文錢一斤也是有利可圖。因此,江小姐若想賺錢,最好當機立斷,等到有人已經(jīng)做出五香花生米來就晚了,”
江若寧美眸閃動,她知道林風說得有道理,她是生意人,自然知道把握先機的重要性。
現(xiàn)在趁著五香花生米剛剛進入江城,開始時必然能賺到不少錢,如果真是二百兩買下秘方,憑借江家遍布江城的店鋪售賣,半月內絕對可以回本,如果再加上蒜香花生米和冰糖葫蘆……
而且林風的話也讓她對林風有了新的看法,本以為他就是一個會做美食的廚子,現(xiàn)在看來他也有一定的經(jīng)商能力。
與此人合作或許也是個不錯的選擇。
她突然問道:“你們望江樓的賣的酒是哪家酒鋪的酒?”
“著急開業(yè),暫時用的西湖北街一家酒鋪的酒?!?/p>
“昨日開業(yè)你們賣掉了多少壇?”
“七十壇?!?/p>
昨日從午時到夜晚子時,來了近一百桌客人,喝了近七十壇酒,北街那酒鋪的掌柜嘴都笑歪了。
古代可沒有自帶酒水一說,喝酒都是酒樓飯館提供,所以賣酒的酒鋪就指望那些大酒樓賺錢。
江若寧神色一動,沒想到這望江樓客人這么多。
“你可知道我們江家也有酒鋪?”
“知道,也正想著這兩天找王管家談一談?!?/p>
“現(xiàn)在就可以談了,四百兩銀子買你的五香花生米、蒜香花生米和冰糖葫蘆三個美食的獨家秘方。不過,以后你們望江樓要專賣我們江家酒鋪的酒,放心,保證比賣給別人的價格低。還有,你以后如果新出任何特色美食的秘方,我們江家都有優(yōu)先購買的權利?!?/p>
(請)
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江家大小姐
“成交!”