沒比較就沒傷害
“老大,果然還是慕云齋最無敵??!”石寬笑道。
何軒也說道:“在寧城的所有陳家鋪?zhàn)拥牡赇佒?,慕云齋也是最火的。”
林風(fēng)說道:“慕云齋的有它的獨(dú)特性,不但美食花樣多,最重要的是慕云齋的美食不斷的創(chuàng)新,這讓別人很難很好很快的模仿做出慕云齋的美食,這就是慕云齋在哪里開都會(huì)火的原因。”
“老大,到望江樓了!”
此時(shí)三人已經(jīng)到了京南街的中間地帶,也是京南街最為繁華的地段,因?yàn)榈搅酥虚g有一條向南去秦夢河的大路,然后可以跨過一條石橋去秦夢河的南岸,秦夢河南岸更是精彩,有著名的柳花巷、風(fēng)月街和紅夢胡同三大煙花之地。
所以望江樓能開到中街這里,在位置上是非常不錯(cuò)的,不過看著確實(shí)進(jìn)進(jìn)出出去吃飯的人不多。
林風(fēng)看到街對(duì)面頓時(shí)明白過來,原來正對(duì)著望江樓的是一個(gè)名為
沒比較就沒傷害
菜譜是望江樓的特色,林風(fēng)為了方便客人點(diǎn)菜,讓印刷坊把酒樓的菜譜印刷成冊,有的還畫上了菜品的樣子,這讓客人對(duì)菜品一目了然。
林風(fēng)點(diǎn)了幾個(gè)特色菜,這些菜同樣都是所有望江樓的特色菜。
不過開酒樓跟其他店鋪不一樣,即便林風(fēng)專門寫了一本望江樓食譜并且印刷出來給了每個(gè)望江樓的掌柜,但只有食譜確實(shí)也不行,做菜的廚師更重要,有些細(xì)節(jié)的處理不是光看食譜就行的,不然一個(gè)家庭主婦也可以看食譜當(dāng)酒樓大廚了。
上來兩個(gè)菜以后又要了一壇酒,這酒也是陳家酒鋪的,是醉仙釀。
“來,嘗嘗怎么樣?”
幾人下筷吃了起來。
林風(fēng)和何軒吃得直搖頭,何軒說道:“這菜只做出其形,但味道卻差了不少?!?/p>
“我吃得很好吃?。 笔瘜捳f道。
“等以后你嘗嘗我做的這些菜就知道了?!焙诬幷f道:“如果林掌柜做,比我又更勝一籌。”
林風(fēng)一擺手,“我做菜可不如你,我就是會(huì)做些花樣而已,何師傅才是浸淫廚藝的高手。”