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第793章 不認(rèn)識(shí)他？還一起吃飯？（第1頁(yè)）

第793章

不認(rèn)識(shí)他？還一起吃飯？

“何主廚，他說(shuō)的是真的？做個(gè)菜還有這么多講究？”后廚一些廚師疑惑的看著何濤畢竟以前何濤做紅燒獅子頭也沒(méi)那么多講究。

可是吃了的人，那都是贊不絕口的，那就說(shuō)明何濤以前做的絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題！

“一會(huì)就知道了！”

何濤讓眾人閉嘴，畢竟陸離說(shuō)的有道理。

不過(guò)陸離到底是不是花架子，也要等陸離將這道菜做出來(lái)之后再說(shuō)！

眾人都點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后靜靜的等待陸離做好這道菜。

等到獅子頭焯水完成之后，才是關(guān)鍵的紅燒階段。

紅燒和蒸或者煮完全不一樣，畢竟紅燒不能太多水和油，也不能完全用蒸汽，所以這對(duì)神氣的控制，有著極其變態(tài)的要求。

之前來(lái)吃這道菜的人，修為最多也就下位神而已，自然是沒(méi)那么多講究。

只要何濤把這道菜做出來(lái)，他們吃著就是美味！

而如今他來(lái)了，這道菜就不能再這么潦草了。

畢竟紅燒獅子頭，在中央修仙界，那都是一道名菜。

雖然兩道菜的內(nèi)容并不一樣，但是名字一樣啊，那就絕對(duì)不能潦草了！

“這紅燒的過(guò)程，就要精準(zhǔn)的控制火候，也要控制神氣，溫度太高，獅子頭所以最好的辦法，就是將獅子頭勻速反轉(zhuǎn)，同時(shí)操控神氣將炙熱的湯汁，送入到獅子頭內(nèi)部，從而讓獅子頭內(nèi)外幾乎是同一時(shí)間熟透，這樣才不會(huì)影響口感！”陸離說(shuō)道。

當(dāng)然，陸離一邊說(shuō)著，手里的活也沒(méi)有停下。

畢竟都已經(jīng)到了紅燒的階段，調(diào)味料自然也要下鍋了。

這個(gè)過(guò)程也至關(guān)重要，畢竟他的這些調(diào)味料，可是從中央修仙界帶來(lái)的，必須好好操控，萬(wàn)一被神氣給破壞了，這道紅燒獅子頭也就毀了！

隨著陸離一點(diǎn)點(diǎn)的操控，香味已經(jīng)開(kāi)始散發(fā)出來(lái)了。

整個(gè)后廚的人，聞到這個(gè)味道，就已經(jīng)陶醉了。

“我去，太香了，雖然還沒(méi)吃到嘴里，但我已經(jīng)敢肯定，他做的紅燒獅子頭，一定比何主廚的好！”

“噓，你不要命了啊，何主廚可在那里呢，他可是上面派下來(lái)歷練的，你要是得罪了他，這輩子都別想再進(jìn)一步了！”

“額我也只是實(shí)話實(shí)說(shuō)而已！”

何濤卻搖了搖頭道：“他說(shuō)的確實(shí)是實(shí)話，僅憑味道，我就敢斷定，他的廚藝在我之上！我現(xiàn)在就好奇，他做的紅燒獅子頭，到底有多好吃！”

說(shuō)完，何濤的嘴角竟然流下了口水！

片刻之后，陸離停下了手上的動(dòng)作，然后打算用神氣將獅子頭轉(zhuǎn)移到了桌子上的大盤(pán)子里。

“好了，新出鍋的紅燒獅子頭，請(qǐng)慢用！”陸離笑著說(shuō)道。

“極品！極品！”

何濤來(lái)到紅燒獅子頭面前，不由咽了咽口水。

他做了這么多年的紅燒獅子頭，從來(lái)都沒(méi)有做出過(guò)這個(gè)味道！