黑巖小說(shuō)

第28章 肉夾饃和綠豆湯（第1頁(yè)）

就在宋杳杳商量送涼皮的時(shí)候，柳依依正躺在自家院子里，好不愜意。

自打上次發(fā)現(xiàn)宋杳杳有營(yíng)生賺錢(qián)之后，柳依依心里別提多難受了。

畢竟上次宋杳杳從她身上薅走的簪子啥的可值不少錢(qián)呢，在柳依依看來(lái)，這是她送給謝將時(shí)，謝將時(shí)又送給自己的。

這送出去的東西哪有要回去的道理，她恨的牙癢癢，不過(guò)她這身嬌肉貴的將來(lái)是要做狀元娘子的，她可不想去外面擺攤風(fēng)吹日曬的，于是跟吳雪娥一合計(jì)，便直接把宋杳杳的營(yíng)生給透露了出去。

而吳雪娥對(duì)這個(gè)女兒是百依百順，心里雖然不樂(lè)意，可自然也答應(yīng)了下來(lái)。

柳依依正等著看好戲呢。

宋杳杳此刻卻壓根不慌，在廚房里悠哉悠哉的哼起了小曲。

晚飯既然決定吃涼皮，宋杳杳又打算再做點(diǎn)肉夾饃。

說(shuō)到肉夾饃，這玩意跟螺螄粉才是最配的，宋杳杳以前在現(xiàn)代的時(shí)候沒(méi)少點(diǎn)這兩樣外賣(mài)，但可惜很少有兩樣一起做的商家，不然也能省點(diǎn)配送費(fèi)。

如今在古代宋杳杳更是懶得想了，畢竟啥東西都沒(méi)有要是想還原螺螄粉可夠難的。

肉夾饃就簡(jiǎn)單的多。

剛才那會(huì)兒壘雞窩的功夫，大嫂也把廚房的兩口鍋都架好了，這下做飯就方便了很多。

以前一口鍋的時(shí)候菜和饅頭湯都在一起弄，容易串味兒不說(shuō)，而且速度還慢，有時(shí)候這邊菜剛做好，那邊饅頭都快涼了。

而且這鍋弄好之后，宋杳杳就可以一邊蒸大米飯，一邊煮肉了。

雖說(shuō)拌飯味道也不錯(cuò)，不過(guò)她還是喜歡一口肉一口飯的多一些。

況且現(xiàn)在宋家人多，一口用來(lái)烙餅做粥，一口用來(lái)做菜最合適不過(guò)了。

快到晚飯時(shí)間了，宋杳杳跟大嫂打算兩樣一起做。

順便，夏天太熱了，宋杳杳想著來(lái)一碗清心解暑的綠豆湯。

她在放東西的地上找了下，這一找還真讓她發(fā)現(xiàn)，王秀云上次出去買(mǎi)東西的時(shí)候恰巧也買(mǎi)了些綠豆。

于是大嫂這邊在和面，宋杳杳就手腳麻利的把綠豆給洗干凈，接著大火把綠豆給煮開(kāi)。

煮開(kāi)后不用煮太熟就用冷水沖一遍，接著再煮一遍，這次直接煮到綠豆裂開(kāi)了綠豆花，飄散在水里。

這樣煮的爛爛的，清新又好入口。

不過(guò)綠豆湯還需要一些湯，冰糖最好。

不過(guò)這年頭冰糖可是稀罕東西，價(jià)格跟鹽相差不多，尋常人家也是吃不起，所以就索性加了點(diǎn)白糖，味道也差不了太多。

只是可惜沒(méi)有冰箱，否則再冷凍一下，在炎熱的夏季送進(jìn)嘴里別提多爽了。

宋杳杳這邊煮完湯放涼，大嫂那邊也恰巧開(kāi)始烙餅了。

做肉夾饃的饃，宋杳杳不太喜歡那種軟趴趴的，吃起來(lái)口感不好，她喜歡吃的是那種把餅皮烤的酥酥脆脆的，再配上切的碎碎的肉，吃起來(lái)口感豐富，咬一口好吃極了。

不過(guò)家里沒(méi)有那種能拿來(lái)烙那種饃的爐子，大嫂就打算烙一些尋常用的餅子，過(guò)得去就行。

那邊看著大嫂做餅，宋杳杳這邊眼看趕不上進(jìn)度了，她打算快馬加鞭把紅燒肉做出來(lái)，紅燒肉宋杳杳做過(guò)很多次了，依舊是延續(xù)之前的做法。