有的食客一人便包下了一天的分量,還暗搓搓問(wèn)能不能在當(dāng)天給加幾個(gè)名額,說(shuō)都是自家親友,分開了總是不好。
伙計(jì)圓滑的很,既不答應(yīng)也不拒絕,只說(shuō)要先問(wèn)問(wèn)東家再回家。
林嫦兒是個(gè)極重原則的,主要是,她走的就是饑餓營(yíng)銷的路線。
當(dāng)然不能破例,但都是衣食父母,也不好生硬的拒絕,便讓伙計(jì)回復(fù),可以從10份刺身生魚片里幫忙拆分成多份。
尤其是有老人跟小孩的話,原本也不宜多食,但人數(shù)不能超過(guò)15。
既守住了自己的原則,又圓了食客的體面。
果然,那食客二話沒(méi)說(shuō),直言他們想的周到。
林嫦兒又粗粗算了下,眼下才初六,約到月底,就是還有24天,每天10份就是240份,每份30兩,就是7200兩。
食材200兩頂破天,就是說(shuō),等到下個(gè)月,光是刺身的盈利,她就能分到至少2100兩。
加上,這些食客來(lái),自然也不能單吃個(gè)刺身或者生魚片,無(wú)形就帶動(dòng)了酒樓的其他菜色的出售。
所以,她下個(gè)月能拿到的分紅,絕不會(huì)只2100兩。
林嫦兒咬了咬手指,突然覺(jué)得有些不真實(shí),她不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)大錢,但來(lái)到這的時(shí)候,口袋里一窮二白,二錢銀子還是她從林家鬧回來(lái)的。
果然,知識(shí)改變命運(yùn)。
刺身跟生魚片火爆預(yù)定,黃金鰻那頭也沒(méi)被落下,最后是一位南方來(lái)的食客500兩拍下的。
這個(gè)價(jià),已經(jīng)相當(dāng)夸張,畢竟當(dāng)初裴四海給的市場(chǎng)價(jià)是5兩,相當(dāng)于翻了百倍。
但這玩意兒稀少啊,若是懂行的,養(yǎng)在琉璃缸里,簡(jiǎn)直絕了。
所以,裴四海笑的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的,那拍到的食客也開心的合不攏嘴。
林嫦兒那雙頭鮑也在拍賣會(huì)上亮了相,但沒(méi)上拍。
問(wèn)過(guò)價(jià)的食客不少,只是價(jià)格雙方都不敢開。
倒是那幾只小的,每只30兩給包圓了出去,原本價(jià)錢還能再抬高些,因著林嫦兒是只賣鮑魚肉的,所以食客只能讓四海酒樓加工,所以便讓了一點(diǎn)價(jià)。
食客也是個(gè)爽快人,雙方都開心。
拍賣會(huì)結(jié)束,裴四海還邀請(qǐng)林嫦兒在四海酒樓用過(guò)晚食再走。
林嫦兒記掛著家里,委婉拒絕,“裴叔您就別跟我客氣了,明兒開始,我就天天要在您面前晃蕩了,你到時(shí)候可別煩我。”
裴四海哈哈笑,他現(xiàn)在看林嫦兒就像是看財(cái)神爺,“哪能,往后還要靠林姑娘帶咱們發(fā)財(cái)呢!”
林嫦兒謙虛回他,“一起發(fā)財(cái)一起發(fā)財(cái)?!?/p>
說(shuō)說(shuō)笑笑,裴四海也沒(méi)有勉強(qiáng),“那我讓伙計(jì)駕馬車送一送你們。”
林嫦兒沒(méi)有推辭,在外面待了一整天,她也有些乏,畢竟晚上還要干活呢!
她想好了,刺身跟生魚片這個(gè)生意她已經(jīng)有賊大的利潤(rùn)了,而且?guī)讉€(gè)鮑魚也給她積累了資本。
鴨蛋跟螃蟹還有蛤蜊,肯定還是要賣的,西瓜跟芝麻都要,但是這些她可以雇旁人給撿。
自己家便專注海魚這些,另外還有糖的生意也要提上日程來(lái),光是自己家肯定是忙不過(guò)來(lái)。
她得好好統(tǒng)籌規(guī)劃一下,當(dāng)然請(qǐng)人也是件講究事,所以她得早些回去跟顧母還有周嬸子商量商量。