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第30章 有這覺悟非常好（第2頁）

“太好吃了”二丫吃了一小口，并沒有感覺到多辣，一股子特有的味道已經(jīng)是俘虜了她的味蕾，小嘴巴咀嚼著，瞇起了眼睛，在她的印象中，咸菜也就是將菜里面多放一點(diǎn)食鹽，那滋味他不用想也是知道的。

“真的那么好吃”秦玉琴也是有些不相信地丟進(jìn)嘴巴里一小塊，“嗯，你還別說，真的比我們以前做的咸菜好吃多了，孟知青，你真厲害?！?/p>

“等一個(gè)小時(shí)左右，白菜里面入了味，就會(huì)更脆，更好吃，現(xiàn)在也只能是吃到一點(diǎn)味道，白菜的那種酸爽的脆感還沒有體現(xiàn)出來，如果，大家愿意吃，就嘗試著多做一些，反正，白菜，蘿卜屯子里有這么多，吃啥不是吃？”

“那啥，孟知青我能夠先拿回家一點(diǎn)，給我爹嘗嘗嗎？”二丫有些期待的眼神盯著孟繁星，眼睛里面有著熊熊的欲望之光，小丫頭一點(diǎn)也不掩飾。

“拿去”，孟繁星直接將一棵直接抹好了辣椒的大白菜放到了小丫頭身邊的小飯盆子里面動(dòng)作是那么的隨意，就像，那得是他自己家里的東西。

“嗯，先讓喬隊(duì)長(zhǎng)嘗嘗也好，這畢竟是要推出來的新菜，也聽聽他的意見”秦玉琴微笑著說道，眼睛里全是鼓勵(lì)，畢竟，他是屯子里的老人，有著話語權(quán)。

二丫二話不說，直接端著兩個(gè)飯盆

直接撒丫子就跑，一邊跑還小嘴里大聲嚷嚷著，估計(jì)是將辣白菜往自己的嘴巴里添，說話都是被堵住了。

秦玉琴也是滿臉笑容，畢竟，這樣的簡(jiǎn)單操作不但是可以解決食物單調(diào)的問題，也能夠長(zhǎng)時(shí)間地保存，不用非得飯點(diǎn)去做，就可能給他們節(jié)省了很多的時(shí)間，誰家里沒有個(gè)大事小情呢。

“孟知青，你還有其他咸菜的做法嗎？咱們這里是真的蘿卜白菜吃的夠夠的了，土豆有沒有那么多，一冬天大家可能都是要吃著這些？”秦玉琴雙目熱辣地看著面前的年輕人，期待著他的回答是有。

“當(dāng)然有啊，蘿卜晾曬一下，將里面的水分祛除百分之八九十，按照咱們屯子里的話，就是洋濕不干，用手抓軟乎了，表面看抽了吧唧就行，然后，清洗一下，拌上這樣的辣椒調(diào)味，還有一種辦法就是上籠屜蒸熟了，拌上這些料也行，不知道地里還有什么菜沒有起出來，我的看看還有什么是能做的?！?/p>

“孟知青，你的家真的是在北京城嗎？我怎么感覺，你都可以當(dāng)大廚了，你可是不知道啊，前幾年我去城里的親戚家，他們家里做的醬油腌制的小咸菜，那味道真的是絕了，可是，咱們這里沒有醬油?！鼻赜袂贌o比遺憾地說道。

“醬油。。。。醬油。。我會(huì)做啊，咱們自己做出來的醬油，肯定是會(huì)比大廠子做的還好吃，味道醇正，一點(diǎn)其他的添加劑。。。”孟繁星一激動(dòng)又說了一些這個(gè)時(shí)代沒有的話語，“不加其他調(diào)料?！?/p>

“你說的是真的？做醬油麻煩嗎？”秦玉琴一下子來了興趣，畢竟，做咸菜的整個(gè)過程他都是看到了。也是學(xué)到了做辣白菜的精髓，下一次自己都是能夠獨(dú)立操作，這就是本事，技術(shù)。

他也是想著能夠?qū)W到做醬油的技術(shù)方法，那樣的話，她又學(xué)到了一門本事，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)間使用，醬油做出的菜不但是味道好，顏色也漂亮，不像現(xiàn)在做出的白不刺啦的，一點(diǎn)食欲都沒有。

“那倒是不麻煩，不過，得需要一點(diǎn)黃豆還有壇子”孟繁星淡淡地一笑，畢竟這些東西里面，黃豆可是隊(duì)里的最主要的糧食作物，不但要榨油，還要做豆腐，不知道，上繳公糧之后有多少結(jié)余，會(huì)不會(huì)影響了其他方面。

“黃豆夠，你放心弄，只要是能夠釀造出醬油就好，喬隊(duì)長(zhǎng)也不會(huì)說什么話”秦玉琴的這一句話是主要的，別等著將黃豆使用了，會(huì)受到隊(duì)長(zhǎng)喬老爺?shù)呐u(píng)和反對(duì)，那就不美麗了。

“那行，咱們先少做一些，等到了過年的時(shí)候在做一些”孟繁星心理穩(wěn)定了，畢竟，他是知道喬老爺支持那就放心大膽地去做，別做事不由東，累死也無功。最后受到埋怨。

兩個(gè)人正在忙碌，說這話的時(shí)候，小丫頭二丫牽著他爹喬老爺?shù)氖种苯幼吡诉M(jìn)來，很顯然，這丫頭是將他老爹給直接綁架過來的，看著喬老爺臉上的顏色，孟繁星的心理也是放下來了。

因?yàn)?，喬老爺?shù)哪樕鲜欠浅５钠届o的，平靜中也是略帶一點(diǎn)掩飾不住的笑意，是掩飾不住的笑意，開心，這一點(diǎn)孟繁星是非常的肯定的。

“多做點(diǎn)，豆子夠用”喬老爺終于是被他的寶貝閨女給松了綁，站在那里兩只手又背在了身后，又恢復(fù)了他的那種作為領(lǐng)導(dǎo)干部的威嚴(yán)模樣，也回復(fù)了他那一張古井不波的死板臉頰。

“好嘞，喬老爺”孟繁星很是恭敬地微微彎腰，態(tài)度絕對(duì)到位。

“喬隊(duì)長(zhǎng)，你看看這些伙子是真的不錯(cuò)，我可是聽說了他的腳崴了，可是，他依然自己找活，想著做一些力所能及的事情，和那些知青可是真的不一樣，還有，就是孟知青可是想著扎根咱們靠山屯”秦玉琴的這些話除了贊賞，就是替孟繁星說好話，特別是扎根靠山屯，誰聽了不舒服。

“好，很好，有這覺悟非常字?！眴汤蠣斞院?jiǎn)意賅說了三個(gè)字。

“你這個(gè)人這就是沒有意思了，光嘴上表揚(yáng)可不行，人家小孟知青都想扎根在這里了，你就不能給人家安排一個(gè)家？最起碼得弄一個(gè)地窨子吧？”秦玉琴的這句話正觸碰到了孟繁星的心窩去了。

在孟繁星望向面前的嫂子的時(shí)候，都想著上前好好給秦大嫂子一個(gè)擁抱，感謝她的理解和滿足心愿的感激之情，可是，他要是真的做了，那就是耍流氓，被關(guān)進(jìn)小黑屋，估計(jì)，今年過年就有地方呆了，也不用下地干活了。