還有,那個蓋隊里的房子,自己以前就沒有想到,也沒有想著給屯子里的孩子們做點什么,就這樣渾渾噩噩地在屯子里生活了幾年的時間,想想,這些還真的是自己的不足之處。
但是,這些你能夠將責任歸咎到人家小孟知青的身上嗎?你沒有做到那說明你沒有為屯子里的鄉(xiāng)親們辦事的心,更是,沒有盡到自己有文化的人的學識和責任,這就是你的不足和缺點,算了,洗洗睡吧。
依然是沒有感覺睡多長的時間就又被地窨子的其他知青的起床聲音給吵醒了,這些知青雖然是知道今天有葷腥兒,有肉可吃,可是,誰愿意這么冷的天氣起來得這么早,還要下地干活?
一個個都是罵罵咧咧的,不過,這些對于孟繁星來說他是一點也不在意,因為,還有一段時間自己就搬出這里,就有自己的獨立的方子,那種期待的感覺讓孟繁星很是興奮,也有了努力做事的精神。
孟繁星在其他人走出地窨子的時候也是起來了,穿好了衣服,簡單地舀了洗臉水洗漱之后,就關上了地窨子的房門走了出去,秋天是真的來了,這一天比一天冷,讓他不由得感覺到了自己衣服的單薄。
縮著脖子,加快了行走的腳步,腿上的肌肉雖然依然是有些疼痛,但是,已經是輕了很多,他在街道上小跑著,是那種小碎步的小跑,主要是做著恢復性的鍛煉,盡量,讓小腿的肌肉恢復的快一點。
孟繁星來到了隊里的時候,那邊的廚房依然是燈火明亮,由于室外的寒冷,從廚房飄出來的熱氣變成了一團團白色的霧氣,不斷地飄出來,在空氣中消散,給孟繁星一股子人間煙火氣的美好感。
他打開房門的時候,看到了幾個人或坐或站地在廚房的各個角落,孫老蔫兒瞇縫著眼睛,嘴里的旱煙鍋依然是忽明忽暗地,嘴巴也是抽動之后,一股子煙霧飄散開,灶坑的炭火照亮了他黝黑的臉龐。
“你來了”孫老蔫兒還是在門響第一時間發(fā)現(xiàn)了孟繁星已經來了。
“叔,我來了,你們這一夜都沒有睡覺吧?這肉味真香”孟繁星問候著也表達了對烀肉的工作的辛苦還有,勞動之后的喜悅。
“那可不,那是肉”孫老蔫兒也是開心,雖然一夜沒有睡覺,可是精氣神依然是很足,這也是對今天大家能夠吃得上一口肉而開心,這就是喜悅。
“今天早晨我用豬肝和豬肺子做一個湯,大家都能吃上一口熱乎的”孟繁星沒有忘記自己昨天的承諾,也沒有讓孫老蔫兒去提醒,主動一點最好。
“嗯,都有什么需要,咱們這邊缺少調料?!?/p>
“叔,一會切一盆土豆絲,我要用土豆絲里面的淀粉,對了,除了白菜這樣的葉菜還有什么,比如香菜或者是芹菜?”孟繁星知道祛除豬肝的那股子腥味,最好的方式是用其他蔬菜的味道掩蓋著一股子腥味。
“有芹菜,在院子里面的西南角,掀開苞米桿子就看到了?!?/p>
“那實在是太好了,叔你先歇著,剩下的我做”孟繁星應答著直接走出了廚房,手中已經是拎著一把菜刀,將芹菜割下來一些,一會洗凈了好使用。
走到了院子的西南角就看到了用秸稈捆起來搭建的小垛,從苞米桿子的縫隙已經是看到了里面的翠綠翠綠的葉子,在這秋季,有這么水靈的翠綠葉子,不說吃上一口,光是看著都是非常的養(yǎng)眼。
打開了一腳,直接開始下刀,一邊割著一邊想,這芹菜不也是大棚的一種蔬菜嗎?這東西好養(yǎng)活,還耐寒,不得不說,這又是給大棚增加了一個項目,將來在冬天售賣的時候,也壓秤,價格也不低。
特別是過年的時候,誰家不包一頓餃子,誰家不想著吃上一口帶著特殊清香味的芹菜餡或者是韭菜餡餃子,孟繁星也是心里充滿了干勁,對了,這地里的芹菜根不也是可以栽種,然后,在抽出新苗。
心里越想越是美,不由得小嘴一撅吹起了口哨,正是那一首膾炙人口的小芳,這也是他心里高興,不知不覺的下意識的行為,手腳也是麻利地弄了一大捆,畢竟,一會葉子做湯,剩下的芹菜就做土豆絲拌芹菜的熗拌菜。
抱著一大捆芹菜趕回了廚房
的時候,其他的幾個婦女已經趕了過來,正圍著大鐵鍋,抽動著鼻子,喉嚨也是在不斷地滾動,吞咽著口水,這是一件非常自然的生理反應。
“嫂子,打點土豆皮切點土豆絲,我這又弄了一點芹菜做一個土豆絲芹菜熗拌菜,再做一個豬肝肺子湯,兩個菜應該就可以”孟繁星說著自己的建議。
雖然,另一口大鐵鍋里呼著的豬排骨以及骨頭還有那個大豬頭,也不能一頓都吃掉,那么,人們的腸胃也是不能一下子接受這么油膩的食物,還得是應該適應一下這么突然地油膩。
喝點豬肺子、豬肝湯,在吃點熗拌菜也是比較搭配,一葷一素不說別的,在這個年代那已經是神仙一般的小日子,屯子里的老少爺們更是很久沒有吃過葷腥,這就是幸福,真的是很簡單。
特別是屯子里的小孩子,一個個的都是瘦骨嶙峋的,掀開衣服都能夠看到那一排排顯眼的排骨,真的是讓人看著都是心酸,誰家的小孩子像二丫那樣,估計,現(xiàn)在的二丫不吃肉,喝涼水都長膘。
“行,今天就聽你的,你這樣一說我都是感覺到這樣的搭配是真的合理”秦玉琴應答著,手腳麻利地招呼著幾個婦女忙活起來,就聽到孟繁星再次說。