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第67章 水煮白菜（第2頁）

“小姨，我是在北京城，經(jīng)常幫著我那同學家給大飯店送菜，所以，對這方面也是了解的多一些，其實，這招待的場景是需要一個讓就餐者身心愉悅的環(huán)境的，不說別的，就說大家的心情，起碼是需要一個歡樂的場景，不管是官有多大都是要一個臉面，您說是不？”

“你說的倒是那個理，但是，咱們這小地方哪里能夠和北京那樣的大城市相比，再說了，咱們也沒有去過北京城，也沒有那么高的要求，咦，你這么說是不是有什么好主意要給小姨出出”蘇主任頓時眼睛一亮。

“要是小姨想要我?guī)兔Γ业故强梢猿龀鲋饕?，把北京那邊的大飯店的一些最好的一面給您復(fù)制過來，肯定是會給您這邊帶來大的生意，讓飯店日進斗金”孟繁星也是想著不能白吃白住，給出點主意或者設(shè)計一下也可以。

畢竟，自己的腦袋里有著很多的前世的記憶，將一個飯店的室內(nèi)裝飾的豪華上檔次那也是小兒科兒，也就是手中的筆簡單描繪一下的事情。

“那實在是太好了，看來，你是真的想給小姨帶來幸運，明天的婚禮，你看看咱們目前的這些東西，有沒有辦弄得新穎一些，讓一對新人有著一場別開生面的難忘的婚禮，也給我們飯點大打宣傳?！?/p>

“行，我看一下”孟繁星走到了哪些工作人員的干活的地方，看著他們手中的物品，也就是一些拉花什么的，再看看這個餐廳的面積，要是按照他們的布置，也就是讓餐廳里面顯得花里胡哨的感覺，根本，就顯不出新意。

腦海中對整個大廳進行著

一番規(guī)劃，結(jié)婚這樣的場景那可是一對新人一輩子的大事，更是，親朋好友前來祝福和見證的美好時刻，雖然，只是短短的幾個小時，但是，一個好的環(huán)境會讓他們記憶終生。

什么能夠讓一對新人歡心，什么能讓賓朋開心，必須要的是喜慶。

孟繁星要來紙筆，將腦海里最簡潔的婚禮現(xiàn)場做了一個描繪，也就是不到半個小時的時間，一幅美麗的圖案展現(xiàn)在眾人面前，就連見識廣博的蘇主任都是連連鼓掌稱贊，張大了眼睛。

“嗯，就按照這個設(shè)計去弄，即喜慶又少花錢，馬上安排”蘇主任之所以這么上心，就是因為明天結(jié)婚的那一對新人是他的主管領(lǐng)導(dǎo)家的孩子，要是，這一場婚禮做的熱熱鬧鬧，開開心心，那也是體現(xiàn)了自己的組織能力。

也就會給她的晉升帶來了一次機會，誰不想為了領(lǐng)導(dǎo)做點事，大家缺的就是機會，可是，目前的機會就在眼前，怎么也是不能錯過，更何況，這件事情辦好了，領(lǐng)導(dǎo)就會給你更多的機會，這不就是投資嗎？

“蘇主任，這些料子我們倒是有，可是，這么做成花的樣子我們誰也不會啊”一個負責人看到了簡圖頓時整張臉都是變成了一張大苦瓜。

“沒事的，你們先準備一下材料，等吃完飯了我給你們做，幾個小時就能做好，還有，咱們這邊有沒有上點檔次的綠植，要是有也弄過來幾盆，最好是大葉的植物，必須是雙數(shù)，這是婚禮嘛”孟繁星沒等蘇主任說話，直接將活接了下來，這可是交好的一次機會。

“小姨沒有白疼你”蘇主任笑著說，轉(zhuǎn)過頭就對那位負責人再次安排起來。

當幾個人就坐之后，孟繁星起身去了廚房，畢竟，明天是婚禮，所以，廚師們正在廚房里面忙碌著，各種菜品的食材還是比較豐富的，孟繁星看了一陣，想著今天給蘇主任做點什么可口的菜。

大燜罐里正在煮著明天婚禮的小雞，香味已經(jīng)是飄了過來，孟繁星直接有了主意，找了一顆大白菜，這是秋季最簡單，也是最便宜的食材，況且，蘇主任是女人，不習慣吃太油膩的食物，清淡又有營養(yǎng)，可口才是王道。

孟繁星想起了上一世的國宴水煮白菜，這不是最好的一個菜品嗎，還有，大燜罐里那么多的小雞正在燉著，雞湯的營養(yǎng)對女人是最好的補品，她手腳麻利地將一整棵大白菜的外面的老幫去掉，留下里面的最嫩最脆的部位。

還有一些嫩菜幫也是不能浪費，挑選一些最好的，平鋪在案板上片成薄片，順著白菜幫的紋路順著切成細細的白菜絲，用清水清洗，再用白糖腌制一下，撈出來之后，孟繁星剛想拿起架子上的山楂罐頭，就看到了已經(jīng)找過來的蘇主任，正笑瞇瞇地看著他忙碌。

“你這是準備給小姨做什么菜？不會是大白菜吧？”

“小姨，我看你今天沒有什么胃口，我就想著給您做兩道最有營養(yǎng)，也是最開胃的國菜，這可是招待國外使節(jié)或者是元首的招牌菜啊”孟繁星也是臉上漏出了和煦陽光的笑容，手卻是在不斷地忙碌著，一點也不耽誤干活。

“哦，看來，我今天是真的有口福了，難道，招待外賓就用大白菜？”蘇主任一下子就愣住了，畢竟，那外賓可是何等的尊貴，就用大白菜做的菜肴招待是不是這個小家伙在忽悠自己啊。

“小姨，你其實不懂得我們國宴做白菜這道國宴的精髓，我一進入到了廚房查看了一下，看著也是沒有其他的好辦法，正好，看到燉雞，所以，就想到了水煮白菜這一道國菜，還有，剩下的白菜幫要是不利用了就是浪費，所以，就做了這一道開胃小菜，罐頭汁白菜，一會兒您嘗嘗就知道了?！?/p>

孟繁星每一個流程都是給蘇主任做著詳細的解釋，也沒有背著廚師。