“這一道菜正是秘制八寶猴頭,不過,因為,今天時間的原因,還有一些選材還沒有達到他的最佳效果,在我的心中,我只給他六十分,算是及格”孟繁星也是心里暗暗一聲長嘆。
“啥,這才給這道菜打六十分?不,你實在是太客氣了,就你所用的個這點食材已經是超出了我的預知,因為,我做猴頭根本就做不出這種金黃的誘人顏色,這絕對是和傳說中的秘制八寶猴頭的成品一致,我真的是已經佩服至極”劉師傅已經是有些急眼和孟繁星爭辯道。
“唉,我得那位老友做的更加的驚絕,那才是真正地。。。。”
“劉師傅,你說的秘制八寶猴頭到底是怎么一回事?”魏經理看著兩個人這樣大驚小怪的說著這道菜,有些不明所以,直接推了一下劉師傅問道。
“這還是讓廚神說說吧,他可是比我更清楚這一道菜的精髓,這一生足矣,哈哈。。。哈哈哈,不知道您能不能收我為徒,雖然,我年紀已大,沒有了年輕人的靈性,但是,我也是有著多年的經驗”劉師傅直接破防了。
“看您這話說得,我們互相學習,互相指導各自做菜方面的心得,拜師收徒那一套還是算了,我剛才的步驟你也是看明白了吧?我這幾天不走,咱們沒事的時候坐下來好好小酌幾杯,呵呵”孟繁星可是不想收這么大年紀的徒弟。
這要是走在大街上,這個老家伙叫自己一聲師傅,估計,那回頭率絕對是不比一個大美女的影響力小,就算是穿著三點式的比基尼都沒有這老家伙的殺傷性,和毒性要強,這一句師傅絕對是震倒一片。
“好好,我請您喝酒,我做幾道拿手菜還請您多多指導”劉師傅開心了。
蘇主任到現(xiàn)在還沒有從兩個人的震驚中回過神來,他好像是在哪里聽說過這一道秘制八寶猴頭的菜名,只是,一時間他是想不起來,因為,這件事情說的時間有些久遠,讓她模糊間有著深刻的印象。
似乎,這是一道皇宮里的供皇帝的御膳房的名菜,一方面是因為食材的稀缺,另一方面是因為制作的方法復雜,在短短的一個多小時的時間里能夠將這一道菜做到了這樣的程度,已經是非常的不錯。
另外,她也是從劉師傅的震驚中明白這一道菜的重要性,更是被劉師傅所推崇,這已經是說明了問題,更是,讓她都是感覺到今天晚上有口福了。
不過,他沒有聲張,更沒有像魏經理那樣出口詢問,畢竟,他的身份在這里,她可是省供銷總社的一把,這關乎著她的顏面,更是關乎著她的見聞,一道菜絕對是不能讓她失了身份,這就是上位者的素質。
兩道菜以及其他廚師做的菜品被端上了桌子,孟繁星坐在了蘇主任的身邊,那邊也是有著魏經理作陪,二愣子和李大叔,坐在孟繁星的身邊,馮會計則是被請到了挨著魏經理坐著,算是魏經理的陪席。
蘇主任今天是心情非常的好,已經安排了人又上了兩瓶茅臺酒。已經,給其他幾人倒上,大家都是看著蘇主任,這一桌他要是不動筷子,其他人還真的沒有人敢張口,眾人的目光全部集中在她的身上。
“小魏,這幾位是繁星的朋友,陪好他們的任務就交給你了,我和繁星就這一杯”蘇主任還是一臉笑容地張羅開,并且,將酒權交了出去。
“那好,我就代表我們蘇主任敬大家,今天和繁星同志也是第一次見面,希望大家不要客氣,我先敬大家一杯”魏經理說完站起來一口喝干杯中酒。
蘇主任也剛想端起酒杯,就被孟繁星碰觸了一下手臂給阻攔住了,并且,用眼神示意蘇主任先嘗一口他做的這一道菜,眼睛里帶著期望。
“小姨,你先嘗嘗,總的要給我一個好評吧”孟繁星說的聲音很低,但是,還是被其他人聽到了,特別是馮會計就在對面,雙眼也是看了過來。
孟繁星知道是自己打斷了大家喝酒,也就歉意地對著其他人說道“你們喝酒吃菜,我和蘇主任說點悄悄話,呵呵”孟繁星微微露出燦爛的笑容。
魏經理更是一驚,這一瞬之間就是兩種稱呼,她有些恍惚,但是,多年的餐飲管理的歷練,讓她知道這個時候是絕對不能窺視領導的隱私,有些事情知道的越少越好,就算是知道了,聽到了也要裝作沒有聽到。
“哈哈,大家喝酒吃菜”魏經理笑著招呼著,不愧是餐飲管理上的精英,她開始招呼大家喝酒,并且,再次將酒杯倒?jié)M,舉起來招呼其他人。
蘇主任用筷子夾起一塊猴頭,那金黃色的猶如毛發(fā)的菌絲讓她都是有些不忍心丟進嘴巴里,可是,看著孟繁星那種期待的眼神,她還是狠心地放進了嘴巴里,下一刻,她的眼睛張大,一股子以前從來沒有吃過的味道打開了他的味蕾,讓她不由自主地閉上了眼睛,慢慢地體味著。
口腔里有著一股子菌類的特有香味,一點土腥味都沒有,淡淡的類似于蘑菇以及雞肉的香味占據了她的口腔,蘇主任心里暗暗想著,怪不得小家伙不讓她喝酒,這要是口腔里有了酒精的味道,那么,這一種大自然的醇正味道就會被奪走,被掩蓋,那是真的就暴殄天物。
蘇主任沖著孟繁星張開眼睛微微點了點頭,就看到孟繁星用自己還沒有使用過的筷子再次給她夾了一片,放進了他面前的盤子里,然后,又是一個意味深長的眼神遞了過去。