晚上,劉敬山和劉敬水兄弟在林家吃的晚飯。
林小七帶的雞殺了一只,加上粉絲,一小把青菜,燉了滿滿一大盆。
劉敬山帶的火腿,和前幾天別人送來的春筍燒的火腿鮮筍湯。
另外,老張叔還做了個紅燒獅子頭,炒了兩個素菜,燒了一個絲瓜蛋湯。
林小七坐上桌嘗了一口,香菇炒青菜中的青菜是他帶來的,另一個胡蘿卜絲炒木耳估計是老張叔翻的家里的存貨。
香菇青菜味道不錯,其它的菜味道也不差,相對而言,他更喜歡老張叔炒的香菇青菜。
劉敬山和劉敬水兄弟倆坐上桌還有點(diǎn)拘束,沒直接去夾葷菜,不約而同地夾了一筷子香菇炒青菜。
一口吃下去,兄弟倆同時夸贊:“老張叔的手藝越來越好了,青菜都炒的這么好吃?!?/p>
他們兄弟倆當(dāng)年跟著父親連國宴都吃過,也算是見識過好東西的。
但是他們還不知道老張叔的手藝,竟然超過國宴大師傅的水準(zhǔn)。
就這一盤青菜,就炒出了不可言說的滋味。
怎么形容呢。
春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。
每一口咀嚼都讓人心滿意足,尤其是那清脆的口感,淡淡的清香,真是回味猶甘。
沒忍住,劉敬水又夾了第二筷子。
劉敬山吃了一旁的胡蘿卜炒木耳,味道也不錯,但是缺少了青菜入口時候的驚艷感。
火腿是他帶的,味道他早就嘗過。
去指導(dǎo)工作的時候,下面單位找的廚子手藝不比老張叔差多少。
就是因?yàn)檫@火腿味道好,他才花了大價錢,買了兩條火腿回來送給林老和趙老。
他們都是父親最好的戰(zhàn)友,父親臨終的時候叮囑他們兄弟,任何關(guān)系都沒有林老這邊的關(guān)系重要。
當(dāng)其它關(guān)系和林老他們發(fā)生沖突的時候,林老首選,趙老次之。
所以,他們兄弟倆這次回來,第一件事是給父親掃墓,第二件事就是看看林老和趙老。
林老能留他們在家里吃飯,劉敬山心里還是很感動的。
都說人走茶涼,但是在林老這,他對他們兄弟,還和父親在的時候一樣。
劉敬山?jīng)]吃火腿,又去夾了塊雞肉。