“完全同意?!?/p>
阮晨光道:“差不多了,我已經(jīng)聞到了餡料的香甜味。
下一步就是包餅皮,然后做月餅了?!?/p>
說著,阮晨光快速將餅皮和餡組合起來,接著拿起旁邊那個(gè)古舊光滑的月餅?zāi)W印?/p>
“這個(gè)模具好像很有年頭。”
“一看就知道歷史悠久。”
“模具里的‘雙喜’字樣看著特別親切?!?/p>
“我家也有類似的模具,也傳了幾代人了?!?/p>
阮晨光舉著其中一個(gè)模具說道:“因?yàn)槲覀冞@里位置比較偏遠(yuǎn),家家戶戶都習(xí)慣自個(gè)兒做月餅,每家?guī)缀醵加性嘛災(zāi)W印?/p>
這是我祖上傳下來的一件棗木做的工具,已經(jīng)三百多年歷史了,見證了無數(shù)次節(jié)日盛宴?!?/p>
觀眾紛紛感嘆。
“三百年歷史!這簡直跟某個(gè)王朝差不多長久啊。”
“真是一件家族寶貝?!?/p>
“真是好東西?!?/p>
這時(shí),阮晨光已經(jīng)迅速壓出一個(gè)個(gè)帶有鮮明‘雙喜’圖案或者活靈活現(xiàn)鯉魚圖案的新鮮月餅。
“好了,月餅已經(jīng)做好,最后一步是烤制。
這一步最重要,烤得好的話色香味俱全;若不然就算失敗了。
大家跟我去烤房看看我們家專門用來烤月餅的地方吧?!?/p>
隨后,他隨手拿起一個(gè)月餅咬了一口,品嘗了起來。
直播間的觀眾立刻問了起來。
“味道如何?”
“好吃嗎?”
“阮老師,這月餅到底是什么味兒啊?給我們講講吧?!?/p>
“這次做的還算成功吧?”