老家羊肉便宜些,八毛錢(qián)一斤,不過(guò)羊肉是帶骨頭賣(mài)的。葉雨澤直接要了一只。
最難得的是竟然有牛肉賣(mài),竟然只要六毛錢(qián)一斤。這個(gè)葉雨澤肯定不會(huì)放過(guò)了,回到口里最大的遺憾就是很難吃到牛肉。牛雖然不少,但都是種地用的,誰(shuí)舍得殺了賣(mài)肉?
買(mǎi)了六十斤牛肉,兩個(gè)人就回了家,老爸正在院子里和大叔守著拖拉機(jī)談?wù)撝裁矗~雨澤買(mǎi)這個(gè)老爸還不知道呢。
看見(jiàn)他們回來(lái),三個(gè)弟弟立馬沖了過(guò)來(lái),幫著卸車(chē)。老家沒(méi)有冰箱,這些肉類都是掛在屋檐下。奶奶家屋檐下有幾個(gè)鐵鉤子就是干這這個(gè)用的,離地一人多高,貓狗都?jí)虿恢?/p>
老四抱著一塊一個(gè)羊腿就去了廚房,他的兜里還裝著兩把自己用鋸條磨的小刀呢。只是這炭肯定又得燒制,這個(gè)工程量有點(diǎn)大。
奶奶笑瞇瞇的看著這個(gè)第一次見(jiàn)面的小孫子在那忙活,時(shí)不時(shí)提醒他別傷到手,這事要是換個(gè)人干估計(jì)早挨罵了。
老三看見(jiàn)這么多肉也來(lái)了興趣。主動(dòng)找了幾根木棍跑到院子里開(kāi)始燒炭,只是手藝不好。還是老四切完肉之后兩個(gè)人合作,才制作成功。
葉雨澤拿了一些肉和幾瓶酒,去了馬爺和老肉父母那里,把他的情況說(shuō)了,老兩口非常高興,說(shuō)在京城做事以后肯定有出息。
馬爺現(xiàn)在日子過(guò)得也非常愜意,分地之后,家里勞力多,他又是侍弄莊稼的好把式,一年兩季的莊稼都是大豐收,隊(duì)里的馬車(chē)他也買(mǎi)了下來(lái),幾個(gè)兒子也跟著在磚廠拉磚,準(zhǔn)備過(guò)完年才添置一輛呢。
那個(gè)時(shí)代還不禁放煙花,不過(guò)農(nóng)村也沒(méi)有煙花,都是鞭炮。人們已經(jīng)不滿足于那種小紅鞭了。村子里就有一家專門(mén)制作鞭炮的,葉雨澤專門(mén)去看了制作過(guò)程。
一根木頭頂在房梁上,下面是一個(gè)帶著木板的滾軸,紙鋪在桌子上,推動(dòng)木頭,一個(gè)紙筒就卷成了。再用泥封口,然后泥干了再往里裝藥栽捻。
這邊流行的炮叫十響一咕咚,就是十個(gè)小鞭之間加一個(gè)麻雷子,放起來(lái)的時(shí)候就是“啪啪啪,咚!”
一般這種鞭炮是一百響,一塊錢(qián)五掛,葉雨澤直接把他家的炮包圓了。這個(gè)年三十下午上墳要去放的。這邊講究就是誰(shuí)墳上鞭炮響的時(shí)間長(zhǎng),誰(shuí)家的日子就好過(guò)。
生活已經(jīng)過(guò)了那個(gè)越窮越光榮的時(shí)代了。只有家里有錢(qián)有糧,媳婦才會(huì)上門(mén),吃飽之后村里最顯著的變化就是,結(jié)婚的彩禮和要女方要的東西價(jià)格直線上升。
現(xiàn)在結(jié)婚家里沒(méi)有縫紉機(jī)和自行車(chē)姑娘們都不搭理你。葉雨澤暗暗咂舌,幸虧農(nóng)村還沒(méi)普及冰箱和彩電,不然夠傻老爺們折騰好幾年的。
從二十九到三十,這兩天都是豬肉蒸饅頭。一般說(shuō)到正月十五之前家里是不做主食的,那些天大人們忙著四處拜年,而且別人也會(huì)來(lái)家里拜年,肉和饅頭熱一下隨時(shí)能吃。