黑巖小說

第242章 烤包子（第1頁(yè)）

回去的路上，葉雨澤一句話也沒說。楊革勇本來就話少，更是嘴巴跟粘上一樣。

只有趙玲兒氣鼓鼓的，似乎想找人吵架，可是面對(duì)兩個(gè)啞巴，她也吵不起來。

葉雨澤最近也沒在家里住，放假時(shí)候宿舍調(diào)整，候望天畢業(yè)走了，陶過來去了自己班里的宿舍。

只剩下小嘎更跟葉雨澤同屋了，不過不到開學(xué)小嘎更是不會(huì)來的。

葉雨澤直接把楊革勇安排在宿舍里面，反正四個(gè)床鋪閑著兩個(gè)呢。

楊革勇極為興奮，顯然這種獨(dú)立生活對(duì)于他吸引力很大的。

安排好東西，幾個(gè)人就回了家。老媽還沒有回來，葉雨澤決定晚上吃一頓好的。不過他是不打算自己做了。

看了看表，才剛剛六點(diǎn)，老媽要八點(diǎn)才下班呢，于是領(lǐng)著兩個(gè)人去找博瓦要烤肉吃。

到了這里竟然意外的發(fā)現(xiàn)竟然多了個(gè)攤子。

原來是一個(gè)維族大叔把自己的烤爐推了出來。

北疆各民族食物，維族人的花樣品種要多一些。因?yàn)檫@個(gè)民族不屬于游牧民族。

他們大部分都在種地和經(jīng)商。反正北疆大部分小商販，還是維族人多一些，所以他們喜歡把自己稱作生意人。

大叔賣的是烤包子，說實(shí)話，葉雨澤還真沒有吃過這個(gè)東西。

當(dāng)?shù)厝说目緺t都是土爐，就是用泥巴堆起來的爐子，用來打馕，做馕坑肉。那東西只能在家里做。

可這個(gè)維族大叔的烤爐確是一個(gè)沒有底的鐵缸。鐵缸的四周用土填滿，最外面包著一圈鐵皮，還畫著他民族特有的圖案，非常漂亮。

最神奇的是，他還給這個(gè)烤爐安了兩個(gè)轱轆，每天推著就能來了。

三個(gè)人圍在大叔身邊看著他操作。

大叔在旁邊支起一個(gè)案板，然后把和好的面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形的面皮，然后放上餡料。

那餡料還是生的看的葉雨澤都有些流口水。

是牛肉和羊腿肉摻和在一起的，里面加上了洋蔥。

最重要的是，里面的油一定要用羊尾油。那東西肥而不膩，殺羊時(shí)候民族人最喜歡吃那個(gè)。

那個(gè)東西吃的時(shí)候不用牙齒，用刀削一片放在嘴里輕輕一吸就進(jìn)了肚子里。

民族人愛吃那個(gè)還有個(gè)別的原因。就是吃了這東西會(huì)在腸胃里行成一層保護(hù)膜。無(wú)論喝多少酒，都不會(huì)傷腸胃。

餡料放到面皮上以后，大叔就象疊被子先把兩個(gè)長(zhǎng)邊疊一起。然后再疊短邊。

一個(gè)長(zhǎng)方形枕頭一樣的包子就包好了。

當(dāng)然，烤包子什么形狀的都有，不過大叔做的就是枕頭包子。