長(zhǎng)期飲用磚茶,能夠幫助消化,有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝,對(duì)人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。因而,磚茶在中國(guó)西北地區(qū)有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。磚茶與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品。
草原并不出產(chǎn)茶葉,所以這個(gè)東西都是從內(nèi)地販賣(mài)而來(lái)。自古以來(lái)就是內(nèi)地和西域地區(qū)貿(mào)易的主要貨物之一。
馳娜兒又往茶壺里面撒了一把鹽。按照哈薩克人的說(shuō)法,沒(méi)有鹽吃人是沒(méi)有力氣的。
奶茶熬好,阿依江已經(jīng)懂事的把睡覺(jué)蓋的被子和毯子疊了起來(lái),放到墻邊的柜子上。只是那毯子有些重,她翹著腳尖放了好幾次也沒(méi)能放上去。
看見(jiàn)媽媽走進(jìn)來(lái),只好撅著小嘴跟媽媽求助。馳娜兒夸獎(jiǎng)了女兒一句,便把被褥都整齊的碼在了柜子上。
“阿爾斯蘭,奶茶熬好了,你喝不喝?”馳娜兒朝打著呼嚕的阿爾斯蘭問(wèn)了一句。阿爾斯蘭翻了個(gè)身繼續(xù)睡覺(jué)。
阿依江嘆了口氣:“媽媽?zhuān)@個(gè)爸爸就是草原上最懶的牛!”
馳娜兒噗嗤一下笑出聲來(lái),拉著女兒坐在坐在桌子上。然后拿出幾個(gè)木碗,開(kāi)始往里面倒奶茶。
“媽媽?zhuān)乙阅唐ぷ?!”阿依江喊道?/p>
馳娜兒打開(kāi)壺蓋,看看茶壺上面已經(jīng)凝結(jié)了一層奶皮子,就用勺子撈了出來(lái),放進(jìn)了女兒碗里。阿依江歡呼一聲,就開(kāi)始把嘴湊到碗邊上吸吮奶皮子。
昨晚吃剩下的羊肉還有,馳娜兒用刀削了幾片放進(jìn)女兒的奶茶里。然后把馕掰成小塊,放進(jìn)自己的奶茶碗里開(kāi)始吃早飯。
阿爾斯蘭這一覺(jué)又不知道要睡到幾點(diǎn)了,她吃完飯得趕緊去放羊。這個(gè)鬼天氣不知道什么時(shí)候羊就啃不到雪里面的草了。
飯很快就吃完了,阿依江囑咐女兒:“你看著爸爸睡覺(jué),媽媽要去放羊了?!?/p>
阿依江也站起來(lái):“我要跟媽媽去放羊,那個(gè)小黑最聽(tīng)我的話了!”
馳娜兒笑笑:“阿依江聽(tīng)話,雪太厚了,阿依江走不動(dòng)。你要是跟著媽媽就沒(méi)辦法放羊了?!?/p>
阿依江撅著嘴抵抗了一陣,看見(jiàn)媽媽根本不心軟,只好放棄。揮著小手喊:“媽媽再見(jiàn),早點(diǎn)回來(lái)。”
馳娜兒答應(yīng)一聲,把屋門(mén)打開(kāi),領(lǐng)著幾頭體弱的母羊出了屋子。
冬窩子的羊圈都是土墻。邊上也搭了頂。只不過(guò)這個(gè)頂根本遮不住所有的羊。不過(guò)羊也有自己的御寒方法,那就是擠。天越冷擠得越近,加上厚實(shí)的皮毛,基本零下二三十度的嚴(yán)寒能扛過(guò)去。
打開(kāi)羊圈門(mén),羊一窩蜂的涌出來(lái),然后在頭羊的帶領(lǐng)下開(kāi)始朝草地進(jìn)發(fā)。