黑巖小說

第2401章 糖的重要性（第1頁）

說起來李老離開八一糖廠也很多年了，因為退休前他就被上級派去好幾個糖廠進行技術指導，并且擔任總工。

白糖這個東西糖作為一種日常調(diào)味品，在我們看來是再尋常不過的，但糖在戰(zhàn)爭時期卻是很重要的戰(zhàn)略資源，是硬通貨。特別是二戰(zhàn)時期的日本，糖比黃金還重要的多。

在1943年的時候，日本國內(nèi)黑市白糖的價格比1933年貴了近百倍不止。

到了1946年的時候，隨著日本的戰(zhàn)敗，日本國內(nèi)物價飛漲，白糖在黑市上的價格，上漲了2000多倍，那時的白糖在日本簡直是名副其實價比黃金了。加之物資短缺，就算有黃金，也未必買得到。

1945年的時候，日本江田島海兵學校還發(fā)生過一件關于白糖的故事，當時有個學員為了讓家人能吃到糖，還專門把日本政府分配給他的糖留下來帶回家給家人食用。

那么，為什么糖能成為戰(zhàn)時硬通貨？特別是在二戰(zhàn)時日本，糖甚至比黃金還要重要？

首先我們要理解什么是硬通貨。關于硬通貨，網(wǎng)上有三種含義：金屬貨幣；幣值穩(wěn)定的貨幣；二戰(zhàn)后國際金融市場上某些無外匯管制，可自由無限制兌換黃金和其他各國家貨幣的貨幣。

舉個例子，美元、歐元、英鎊都屬于硬通貨。不過硬通貨雖然在市場上具有很高的流動性，但也是相對的，它會根據(jù)一個國家經(jīng)濟因素的影響而發(fā)生變化。

以上都是在世界秩序正常的情況下而言的，如果是在戰(zhàn)爭時期，比如二戰(zhàn)時，硬通貨就不是所謂的黃金還有貨幣了，而是武器、藥物、酒精、煙、食物。糖就包含其中，且算得上是剛需。

在戰(zhàn)場上，生命是最重要的，而食物、藥品、武器才是可以保命的。而制作這些東西都離不開糖，所以說，糖在戰(zhàn)時是多么重要的物資。

1。糖可在必要的時候代替藥品處理傷口。

糖可以處理傷口是滲透原理，高濃度的糖溶液可以使細胞等微生物失水死亡。二戰(zhàn)時期，傷亡十分慘重，日軍當時死亡人數(shù)達185萬。

在戰(zhàn)場上，鹽水、藥品這些都是非常稀缺的醫(yī)療資源，且作戰(zhàn)條件艱苦，受傷流血根本得不到及時救治。

遇到緊急情況時糖可用來簡單處理傷口，可將糖水代替鹽水灑在傷口上，對抑制細菌，清潔、干燥傷口有幫助。

但糖同時也是細菌的營養(yǎng)物質(zhì)，處理不慎也會造成感染，且糖水只能做簡單的處理殺菌，不能治療傷口，所以一般在正常情況下并不建議使用。

2。糖可做成威力不小的彈藥。

在很多國內(nèi)外影視劇中都有過拿白糖做彈藥的情節(jié)，很多人覺得夸大其實，但事實上白糖真的可以用來制作彈藥。

白糖是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，在186攝氏度的高溫下，糖會變成焦糖，與氧氣接觸后燃燒生成二氧化碳和水。如果將糖與氧化劑混合就能做成威力不小的燃料。

戰(zhàn)時很多燃料、炸藥、手榴彈都是用白糖為原料之一制成的。敘利亞一反對派就曾在家展示用白糖制作炸彈，射程達到12公里！

這位“炸彈大師”說在戰(zhàn)爭中無依無靠，只能依靠自己創(chuàng)新。彈藥武器是戰(zhàn)爭中的消耗品，也是稀缺物資。如果戰(zhàn)時軍需不足，這將是他們面臨的最大問題之一。

對于二戰(zhàn)時的日本來說也會面臨同樣的問題，但糖的價格隨著它的作用不斷翻倍。

加上種植糖料作物需要嚴格的自然條件，氣候、土壤、雨量適宜才能高產(chǎn)。這使得糖的價格翻了好幾倍，比黃金還值錢。

3。糖為人體提供能量。

二戰(zhàn)時期，作戰(zhàn)艱苦，要保證士兵能夠有充足的體力去戰(zhàn)斗，高熱量的食物必不可少。

糖是人體主要營養(yǎng)來源之一，補充人體所需的熱能和元素，每克糖可產(chǎn)生4千卡能量，人體70％的能量都是糖提供的，除此之外糖還可以保護人體組織和肝臟。

戰(zhàn)時基本上每個國家部隊的口糧里糖都是必不可少的，用高含量的糖制作的壓縮餅干、巧克力等食物，不僅體積小，好運輸，便于攜帶，且熱量高，保質(zhì)期也很長。

且白糖可以很快被人體吸收，少量攝入就可以補充大量熱量。

日本在二戰(zhàn)時為野戰(zhàn)部隊和守備軍配給的口糧中，糖是必不可少的食物。一開始日軍規(guī)定每名士兵的口糧為米、餅干、肉干、咸魚干、壓縮餅干、味增調(diào)料、蔬菜干、鹽、糖，除此之外還有肉罐頭，種類豐富。

但隨著戰(zhàn)爭愈演愈烈，食物資源短缺，糖也十分有限，所以日軍縮減了供應量。原來一次帶6天口糧的量縮減為2－3天的量。糖也從原先的120克變?yōu)?5克，但同時也增加了40克糖漬食品。

除了日本士兵，美國士兵也隨身攜帶糖果；二戰(zhàn)時，美國為蘇聯(lián)援助的食物物資中，糖就有67萬噸?？梢?，戰(zhàn)時對于糖的儲備多么重要。