前廊與堂屋有在門(mén)和么門(mén),么門(mén)高一米左右,作用是檔家禽。堂屋是舉行活動(dòng)主要場(chǎng)所,如過(guò)端節(jié)敲銅鼓。
臥室是在堂物的一邊,是家人睡覺(jué)的地方,一般外人不得入內(nèi)。
客廳在堂物的另一側(cè),設(shè)有火塘及客床,是就餐和客人留宿睡覺(jué)的地方。
神龕背后有一間小屋,通常也作臥室用。曬臺(tái)一般是房屋的附屬品,與居住層一樣高,作曬糧食、涼衣之用。
第三層一般是作為儲(chǔ)存糧食的倉(cāng)庫(kù)。如果房屋沒(méi)有第三層,糧食就儲(chǔ)存在第二層。廁所布置房前屋后,獨(dú)立設(shè)置,與住房不聯(lián)系在一起。
潘紅菱家住在村子的中間位置,就是緊挨山崖的位置,房子倒是不用掛起來(lái),只是后面光線不好。
葉雨澤被領(lǐng)進(jìn)家門(mén)的時(shí)候,很多人看過(guò)來(lái),這種事在這里早就司空見(jiàn)慣了,只是人們的眼光有些奇怪。
主要是葉雨澤的打扮和年齡,有些超出寨子里人的認(rèn)知。
潘紅菱的父母一看就是本本分分的莊稼人,皮膚黝黑,又瘦又小。若不是潘紅菱親自領(lǐng)他過(guò)來(lái),葉雨澤都會(huì)懷疑這樣的父母怎么生出如此漂亮的女兒?
潘紅菱還有個(gè)哥哥,此時(shí)正在家里修理一個(gè)犁杖,看見(jiàn)葉雨澤他只是淡淡的點(diǎn)頭,他的長(zhǎng)相完全隨了父親。
在火塘邊坐下,潘紅菱就開(kāi)始給他燒水。西南一代人習(xí)慣用火塘,做飯燒水都是在堂屋點(diǎn)起一堆火,把水壺和鍋吊在火堆上面。
葉雨澤有些不習(xí)慣,這東西煙熏火燎的,辣眼睛啊,他接觸這東西,還是小時(shí)候在連里偷人家肉烤著吃。
大了之后,烤肉都是用碳了,那東西只是剛點(diǎn)著時(shí)候有點(diǎn)煙。
他們的茶是煮著喝的,茶葉在水里“咕咕”的冒著泡,茶葉在鍋里舒展開(kāi),翻滾著。
清澈的泉水隨著翻騰的茶葉漸漸變了顏色,由淺而深,最后成了可疑的深黃色。
本來(lái)葉雨澤有些不敢喝的,但是空氣中飄散的茶香,卻讓他不住地抽著鼻子,所以,等潘紅菱把茶水盛給他,他就迫不及待的喝了一大口。
濃郁的茶香瞬間就充滿了他的味蕾,整個(gè)人都被這種味道充斥著,有些愉悅。
若不是親眼看著人家煮茶,又看著盛出來(lái)端給他,他都懷疑人家在給他下藥。
不由得問(wèn)了一句:“這是什么茶?”
潘紅菱父親看他愛(ài)喝,滿臉含笑,帶著濃重的方言解釋?zhuān)?/p>
“就是山上的茶,沒(méi)有名字,我們寨子里的人世世代代都喝它?!?/p>
葉雨澤問(wèn)起制茶的工藝,這次是潘紅菱說(shuō)的,指了指外面的一個(gè)灶臺(tái),原來(lái)人家是有灶臺(tái)和鐵鍋的。
這茶葉就是用那個(gè)大鍋炒出來(lái),然后晾干,轉(zhuǎn)起來(lái)就行了。
葉雨澤點(diǎn)頭嘆息,世間的美味,都是用最簡(jiǎn)單的工藝制作出來(lái)的。
潘紅菱母親從火塘上割下一塊臘肉,黑糊糊的,煙熏火燎的不知道在上面掛了多少年?
葉雨澤心中哆嗦一下,他知道這是人家要給他做飯,心里不由得哆嗦一下,這尼瑪還能吃嗎?
不過(guò)當(dāng)?shù)蹂伬锱D肉和蘑菇發(fā)出陣陣香氣的時(shí)候,他早就忘了自己的剛才的擔(dān)憂,恨不得馬上撈一塊嘗嘗。