只是,葉雨澤剛回家不久,就接到了迪特爾·施瓦茨的電話。叫他去接他,說(shuō)老人家住不慣酒店,要來(lái)家里面。
葉雨澤趕緊叫二紅把后院收拾出來(lái),自己開(kāi)車(chē)就去接他了。
到了賓館門(mén)口,就看見(jiàn)迪特爾·施瓦茨和翻譯站在臺(tái)階上正在等他,于是按了一下喇叭。迪特爾·施瓦茨和保鏢走了下來(lái),迅速鉆進(jìn)車(chē)?yán)?,葉雨澤開(kāi)車(chē)就走了。
這一路走來(lái),迪特爾·施瓦茨的眼睛都不夠用了,只是長(zhǎng)安街不許停車(chē),不然到了天安門(mén)廣場(chǎng)老頭死活要下車(chē)。
迪特爾·施瓦茨的翻譯也是個(gè)中國(guó)人,上海的,漢堡大學(xué)畢業(yè)后已經(jīng)移民德國(guó)。叫胡漢青,長(zhǎng)得瘦瘦高高的,性格中帶著一些上海男人的細(xì)膩。
看見(jiàn)老爺子興致這么高,本來(lái)打算給他做飯吃的葉雨澤也就改了主意。開(kāi)車(chē)接上那五,鄭老爺子干脆殺向鴻賓樓,幾位老爺子年齡差不多,都是六十多歲,一路上在胡漢青的翻譯下,聊的到是不亦樂(lè)乎。
鴻賓樓如今飯菜價(jià)格漲得很厲害,但是依舊顧客盈門(mén)。這對(duì)于習(xí)慣了德餐清冷的氣氛迪特爾·施瓦茨,到是把他嚇了一跳。
如今的那五爺可了不得,古玩界的名角,經(jīng)常出入鴻賓樓的。還不用自己花錢(qián),因此他一進(jìn)門(mén),服務(wù)員二話沒(méi)說(shuō)就把他們領(lǐng)進(jìn)了一個(gè)包間。
那五爺根本不看菜單,閉著眼睛就爆出一串菜名。那個(gè)服務(wù)員看著有些心不在焉,根本沒(méi)有往本子上記。老爺子說(shuō)完,她扭頭就出去了。
葉雨澤有些不樂(lè)意,在后面喊了一句,結(jié)果被那五攔住,笑呵呵的道:“我喜歡的菜她都背下來(lái)了,只需記住我今天不吃哪個(gè)就行。”
葉雨澤不由得佩服,別說(shuō)老京城人講究多,人家要的就是這個(gè)面兒。就如這個(gè)吃飯,在別處,吃的或許是個(gè)味道,但這邊人吃的卻是規(guī)矩。
筷子怎么擺?什么菜怎么吃?哪個(gè)菜需要用食材的什么部位?這些老京城人會(huì)給你講的頭頭是道。這么說(shuō)吧,如果不給你講明白,你就吃不出那個(gè)味兒。
胡漢青翻譯的有些費(fèi)勁,主要是老京城人的一些口語(yǔ)他搞不明白。好歹迪特爾·施瓦茨早年也是留學(xué)紐約,英語(yǔ)精通,葉雨澤可以彌補(bǔ)這些不足。
其實(shí)德國(guó)也是一個(gè)喜歡傳承的國(guó)度,自然對(duì)這些事情聽(tīng)的津津有味。葉雨澤發(fā)現(xiàn),不管哪國(guó)人,年齡差不多的人,愛(ài)好和關(guān)注點(diǎn)都是相同的。
不過(guò)等菜一樣樣上來(lái),迪特爾·施瓦茨就沒(méi)有時(shí)間說(shuō)話了。他一直沒(méi)有來(lái)過(guò)中國(guó),對(duì)于中國(guó)的飲食自然不了解。
在歐洲人心中,中國(guó)屬于一個(gè)貧窮,落后,沒(méi)有工業(yè)的農(nóng)業(yè)國(guó)家,臟亂差基本就涵蓋了全部。
只是從下了飛機(jī)之后,迪特爾·施瓦茨腦子的固有的認(rèn)知就在一點(diǎn)點(diǎn)被改變著。所以,到了酒店他連時(shí)差都顧不上倒,洗漱一下就讓葉雨澤帶他出來(lái)了。
菜一樣樣被端上來(lái),迪特爾·施瓦茨被震驚的思維都有些停滯,雖然西餐也有擺盤(pán),但是跟中餐的擺盤(pán)比,他就不是一個(gè)概念。
且不說(shuō)食物本身的色澤和味道有多誘人,就那個(gè)擺盤(pán)的造型和手工雕刻就讓迪特爾·施瓦茨目不暇接。
接下來(lái)就是那五和鄭老爺子的表演了,哪道菜怎么吃?給客人吃什么部位?還有什么菜配什么酒,一通白活下來(lái),讓迪特爾·施瓦茨比小學(xué)生還要虔城。基本上人家怎么說(shuō)他就怎么做,沒(méi)有絲毫的抗拒。
看的葉雨澤一陣無(wú)奈,早知道在德國(guó)時(shí)候把兩位老爺子接過(guò)去,早就把這個(gè)迪特爾·施瓦茨鎮(zhèn)壓了。哪還用自己和楊革勇費(fèi)那么大勁兒?