道路上汽車川流不息,自行車夾雜期間,在車流里面穿行,反而比擁堵的汽車快了些。
劉慶華感慨,據(jù)說歐洲人現(xiàn)在還是很多人在騎自行車,他們應該都有車吧?
楊寶弟迷茫的搖搖頭,這個她真不知道。也有些犯迷糊呢。
此時,莉莉和楊寶弟一邊一個摻著劉慶華在街上走著,剛剛確定了一些事情,莉莉說請他們吃最正宗的英國菜。
這些日子一直在自己的餐廳吃,劉慶華也想換換口味,所以三個人才出來的。
咱們以前說過,世界上一共兩本書最薄,一本是美國歷史,一本是英國菜譜。
莉莉來的這家餐廳就是正宗的英國餐廳。裝修也是相當不錯,生意看著還行。
英國菜選料比較簡單,雖是島國、海域廣闊,可是受地理自然條件所限,漁場不太好,所以英國人不講究吃海鮮,比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。
簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料,并盡可能保持其原有的質(zhì)地和風味是英國菜的重要特色。
英國菜的烹調(diào)對原料的取舍不多,一般用單一的原料制作,要求廚師不加配料,要保持菜式的原汁原味。
英國菜有“家庭美肴”之稱,烹飪法根植于家常菜肴,因此只有原料是家生、家養(yǎng)、家制時,菜肴才能達到滿意的效果。
英國菜烹調(diào)相對來說比較簡單,配菜也比較簡單,香草與酒的使用較少。
常用的烹調(diào)方法有煮、燴、烤、煎、蒸等。常見的英式菜有土豆燴牛肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。
他們用餐通常不會如華夏人一樣,點一桌子菜,吃不完才能代表主人的誠意。
而是自己點自己的,基本不會剩下,浪費食物在這里會被人鄙視。
劉慶華試著點了幾道,結(jié)果真的沒什么滋味,吃不下去。
好歹楊寶弟能吃,這些日子她最累,吧劉慶華剩下的都給吃了。
她對于種用餐方式倒是很滿意,不浪費,而且相對健康。
劉慶華倒是早就適應了,索菲亞餐廳的客人也是這樣點菜,很少有人會剩下,都是吃多少點多少。
反而是華夏人來吃的時候,會點一桌子,每次都會剩下。
如今,劉慶華住在老店,楊寶弟住在會館,莉莉人家有家。
回去的路上,楊寶弟說了一句:“劉叔,你跟索菲亞搬到會館來吧,這邊舒服一些?!?/p>
劉慶華搖頭:“人太多了,看著煩,餐館這邊關門就沒人了。”
楊寶弟苦笑了一下,沒有再說什么?她發(fā)現(xiàn)自己越來越離不開這個老人,只要他在,她做什么事情心里都特別踏實。
她是個孤兒,雖然被人收養(yǎng),但卻沒有享受過家庭的溫暖,因為父親太老了,還沒有能力。
似乎從懂事開始,就已經(jīng)習慣了自己來解決一切。
而這個老人雖然跟父親年齡差不多,但是卻似乎無所不能。
楊寶弟一直沒有談過戀愛,所以,她不知道戀愛的滋味,說實話,她也不敢談。
因為她不知道為什么會被原生家庭拋棄,更不愿過養(yǎng)父那樣的家庭生活,還不如單身呢。
遇到劉慶華之后,她真的覺得自己有了依靠,她也越來越離不開這個老人。
之所以相讓劉慶華住到會所,就是想讓他離自己更近一些。