去年老娘剛剛?cè)ナ?,而劉鳳榮也已經(jīng)五十歲了,幾十年的艱苦生活,讓這個(gè)女人變得格外堅(jiān)強(qiáng)。
把從店里撿到了的剩飯,連同斯密特他們沒(méi)怎么吃的東西都扔給豬,院子里有兩頭豬,一頭大的一百多斤了,小的只有二三十斤。
看見(jiàn)她回來(lái),兩頭豬都極為歡快圍在她腿邊親昵的蹭了一會(huì)兒,然后才去享用美食。
凱文看的一臉懵逼,這尼瑪不讓我們吃,就是為了養(yǎng)豬嗎?
不過(guò)很快劉鳳榮就忙碌起來(lái),利索的合面,切肉切菜,沒(méi)一會(huì)兒,一切就準(zhǔn)利索了。
兩頭豬吃完?yáng)|西之后也跟著進(jìn)了廚房,劉鳳榮家院子很大,房子和院子都是干打壘的土房子,被歲月侵蝕的已經(jīng)已經(jīng)斑駁不堪了。
這房子還是當(dāng)初父親帶著他們逃難來(lái)到北疆時(shí)候和母親兩個(gè)人一錘一錘砸出來(lái)的。
可能很多人不知道干打壘是啥?我科普一下啊。干打壘其實(shí)就類似于混凝土澆灌,用板子圍起來(lái)然后往里面填土,土要那種微微有點(diǎn)潮濕的,然后用大錘去砸。
這樣的墻很結(jié)實(shí),保溫性能也好。唯一的缺點(diǎn)就是怕雨水。雨水在表面侵蝕幾次,墻面就會(huì)被沖掉一層。
對(duì)付雨水的方法就是在墻體表面抹上一層摻了麥秸的泥。這種泥比較抗雨水,當(dāng)然也不能持久,所以勤快的人家每年都會(huì)抹一次,這樣房子就能持久的保持完好如初。
不過(guò)劉鳳榮父親去世的早,這種活兒她跟母親都干不了,所以幾十年下來(lái),墻體被風(fēng)雨侵蝕的很厲害了。
其實(shí)中國(guó)的西北地區(qū)很多這樣的房子。地窩子和干打壘屬于北疆特有的建筑特色。
凱文和斯密特圍著屋子不住的發(fā)出驚嘆聲,還不停地謙虛的請(qǐng)教一些他們看不懂的東西。得到答桉后,又得發(fā)出一聲感嘆。
劉鳳榮今天給他們包餃子,餡是羊肉和蘿卜。
兩個(gè)老外的注意力很快就被劉鳳榮眼花繚亂的速度所吸引。朝著要學(xué)包餃子。
他們?cè)谑程闷鋵?shí)也經(jīng)常吃餃子。不過(guò)動(dòng)手自然不用他們,甚至看都沒(méi)有看過(guò)。
此刻劉鳳榮一手搟面棍一手劑子,轉(zhuǎn)兩下一張圓圓分餃子皮就出來(lái)了,讓他們感到不可思議。
還有包餃子,劉鳳榮是標(biāo)準(zhǔn)的擠餃,一手拿著餃子皮餡往里一放,然后雙手一合,一個(gè)餃子就扔在了蓋簾上面。
兩個(gè)老外興致勃勃的非要學(xué)學(xué),劉鳳榮耐心的教著,兩個(gè)家伙雖然笨拙,但是手里的餃子也很快成型了。當(dāng)然,形狀自然不盡人意。
很快一大盆餃子熱氣騰騰的餃子端到了桌子上,可能是親自參與包餃子的緣故,兩個(gè)家伙迫不及待的拿著快子就開始往嘴里塞,被燙的齜牙咧嘴的也豪不在意。
劉鳳榮就象看兩個(gè)孩子一般寵溺的笑了,然后給他們準(zhǔn)備了蒜泥和辣椒油蘸料。
餃子這東西做出來(lái)一人一個(gè)味道。而且餐館里面的餃子你再舍得放料,也做不出家里的味道。這一頓餃子吃的這兩貨坐在那里都彎不下腰了,太特么好吃了。
兩頭豬不知道是不是對(duì)這兩個(gè)長(zhǎng)相明顯和本地人有區(qū)別的家伙有了興趣,一頭守著一個(gè)躺在他們腳邊,時(shí)不時(shí)的還用嘴拱一下他們,似乎在進(jìn)行感情交流。