這個女人雖然各方面都跟淵博,葉鳳卻發(fā)現(xiàn),她在做飯方面真的一竅不通。
因?yàn)槭峭砩?,蔬菜沒地方去買了,葉鳳翻了一下冰箱,里面倒是有牛排和洋蔥。
葉風(fēng)笑了,這已經(jīng)是最好的餃子餡之一了,雖然他最喜歡韭菜餡的,但是這邊真沒有。
教女人把牛肉切碎放進(jìn)絞肉機(jī),為了省事,干脆把洋蔥也一起放了進(jìn)去。
葉鳳則合面做皮,葉家的孩子都是從小就開始學(xué)做飯,這是一種習(xí)慣,從梅花開始至今,這個傳統(tǒng)一直沒有丟下。
特別是過年吃餃子,一家人都要上陣的。主打一個闔家團(tuán)圓。
把面和好,餡也絞好了,為了嫩一些,葉風(fēng)打了兩個雞蛋在里面。
其實(shí)餃子最重要的事情就是拌餡,好吃不好吃全在這倒工序上面了。
不過葉鳳久經(jīng)考驗(yàn),二十多年已經(jīng)拌過無數(shù)次餡了,這根本不在話下。
北方人拌餡講究一個餃子熟了里面要有湯汁。其實(shí)這湯汁就是水餡,這也是南北方的區(qū)別之一。
南方人的灌湯包里面的湯,大部分都是豬皮熬的凍,但北方人卻是用水把肉餡整個打起來,吃的時候則完全是餡本身的味道。
女人可能是第一次包餃子吧,雖然比葉鳳大那么多,但是雀躍的像個孩子。而且非常乖巧,葉鳳讓她干啥就干啥。
兩個人的餃子好包,有五六十個就夠吃了。但是女人貪心的叫他多包一些出來,凍在冰箱里,以后也能吃到。
葉鳳沒有推辭,反正面和餡都多,兩個人一口氣包了一百多個餃子,直到快12點(diǎn),才趕緊去煮餃子。
等電視里十二點(diǎn)鐘聲敲響的時候,熱騰騰的餃子正好端上桌子。
兩個人吃著餃子看著春晚,這氣氛瞬間就對了,就好像一對小夫妻,正在跨他們一起過得第一個年。
這一晚,他們把煮的餃子都吃干凈了,又喝了很多紅酒,然后迷迷糊糊的上了床。
床上那些事兒就不必細(xì)說了,反正驚天動地的,老外對這些事情都比較寬容。這要是在國內(nèi),早有人敲地板了。
第二天早上起來,看著一臉媚態(tài)的女人,葉風(fēng)告辭,女人問他去干嘛?他說要去找默克多談生意。
女人目光一閃沒有再問什么兩個人就這樣告辭,彼此間連名字都沒問。
中國年的初一是很熱鬧的,葉家誰都沒有出門,到了他們這個身份,已經(jīng)用不著給誰去拜年了。
療養(yǎng)院也難得放了幾天假,老人們都被孩子們接回家,團(tuán)員是春節(jié)最起碼的事情。
葉萬成和梅花雖然逐漸老邁,但是精神還很好的,從一大早開始,就有人陸續(xù)上門拜年了。
雖然葉雨澤在軍墾城身份很高,但這時候的他,只能在家里跟著玉娥一起,給客人們斟茶倒水。
拜年都是從左鄰右舍開始,然后才是領(lǐng)導(dǎo)們,最后才是朋友。這順序是有講究的。
領(lǐng)導(dǎo)早點(diǎn)來,他們是不方便留下吃飯,而老朋友則是必須要吃飯的。
葉家沒有保姆,因兩個女人看著一個孩子。雖然工作忙,但也不是照顧不過來。