不過哈薩克千百年來的生活習(xí)慣很多人也不見得愿意改,逐水草而居,日出而作,日落而息已經(jīng)是刻在他們骨子里的傳統(tǒng)。
而江布爾的村子是因?yàn)榭诎冻缘某霈F(xiàn)才改變的,這種情況并不多見。
安排好了村子里的事情,勞動(dòng)力一下子也就富裕起來了。如今月季已經(jīng)做了村主任,自然也得考慮勞動(dòng)力的安排問題。
只是這些老年人和女人實(shí)在沒有合適的事情可做,因?yàn)槟撩衽藦膩頉]有工作的習(xí)慣。
雖然城市里的各民族女人已經(jīng)開始進(jìn)入工廠,但是真正的牧區(qū)還真沒有這樣的例子。
月季想了半天,又給楊革勇打電話商量,一番商議后決定在霍爾果斯口岸那里去開一個(gè)小吃大排檔。
因?yàn)槟抢锏耐恋囟际菍儆诖遄永锏哪翀?chǎng),他們?cè)谀歉墒裁蠢碇睔鈮选?/p>
報(bào)告打到鄉(xiāng)里,鄉(xiāng)里對(duì)這件事也吃不準(zhǔn),又報(bào)告到縣里。只不過等批下來又不知道啥時(shí)候了?
月季和買買提一商量,先不等了,干起來再說。等批下來估計(jì)掙得錢都?jí)蛏w房子了。
反正他們弄大排檔搭幾個(gè)棚子,鋪一些地毯就行。這些都是現(xiàn)成的,再說又沒打算弄多復(fù)雜的東西,弄幾個(gè)馕坑子,再挖幾個(gè)土灶就行。
到時(shí)候馕餅,手抓飯,馕坑肉,拉條子一搞起來,市場(chǎng)那么多人聞著味兒都得跑出來。
到時(shí)候若是有人管,告訴他們:“我們哈薩克是個(gè)好客的民族,誰餓了來吃點(diǎn)咋了嘛?”
事情定下來,買買提和幾個(gè)村里管事的就去張羅東西,一下午就給弄了個(gè)差不多。
第二天一早,一幫男人就去挖土灶,建馕坑。本以為市場(chǎng)管理人員得出來管,結(jié)果連個(gè)問的人都沒有。
白天一天,灶臺(tái)和帳篷全部搭好,就準(zhǔn)備開業(yè)了。
這個(gè)大排檔搞了幾個(gè)大帳篷,可以同時(shí)容納一百多個(gè)人就餐。帳篷都是用牧民自己趕得氈子做成的,加上地毯,不但漂亮,還非常的有民族特色。
大排檔的主力都是各家手腳利索的女人們。初步確定是給工資,剩下的利潤再平分給村民。
當(dāng)然,這一切都得等營業(yè)之后再商量,見不到錢,什么都是空想。
開業(yè)這天,女人們都穿著自己最漂亮的衣服天還沒亮就來到了大排檔。
等到九點(diǎn)多到了飯點(diǎn)的時(shí)候,各種吃食已經(jīng)擺到了桌子上,那香味立馬彌漫了整個(gè)市場(chǎng)。
剛剛擺好攤的商戶們紛紛跑了過來,價(jià)格都沒問就開始要了自己喜歡的東西吃了起來。
在北疆不用擔(dān)心挨坑,絕對(duì)的良心價(jià),各種拉條子兩塊錢一碗,不夠吃免費(fèi)加面。
今天來的女人大概有三十多個(gè),一開始看熱鬧的多,因?yàn)樽鲲堄貌涣四敲炊嗳恕?/p>
結(jié)果隨著客人的增多,哪還有時(shí)間賣呆?全部跟著忙了起來,后來又去村子里喊人,沒辦法,吃飯的人太多了。
好幾千人的市場(chǎng),加上口岸過來的國外商戶,這流量胳根本沒辦法統(tǒng)計(jì),一人一個(gè)馕他們都供不上的。