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第38章 騎車回老家（第3頁(yè)）

饅頭剛出鍋，爺爺奶奶就回來(lái)了，又是一頓解釋。然后就是爺爺奶奶的一頓夸獎(jiǎng)，夸的就算是王野的厚臉皮，都有點(diǎn)臉紅了。王野又叫了兩位叔叔家過(guò)來(lái)吃飯了。一大家子熱熱鬧鬧的一頓飯，王野就提出要回城了。再跟爺爺奶奶解釋了半天才放王野回去。

王野車鏈子都快蹬出火星子了，終于在七點(diǎn)的時(shí)候到家了。在回來(lái)的路上，王野就在麻袋里裝了兩頭小野豬，一只野雞，一只兔子。

小野豬每頭都是四十多斤。王野回到家時(shí)一家人正在吃飯?？匆?jiàn)王野回來(lái)還帶著一個(gè)大麻袋，王鐵柱趕緊放下飯碗，過(guò)來(lái)和王野一起抬進(jìn)屋子。其實(shí)這點(diǎn)兒重量對(duì)王野來(lái)說(shuō)根本不是事兒。

王鐵柱就問(wèn)：“麻袋里是什么?。俊?/p>

“從三爺爺那兒拿的野豬、兔子，還有野雞。”

王鐵柱：“白拿呀？”

王野白了王鐵柱一眼：“爹，你看我像白拿的人嗎？”

王鐵柱想了一下說(shuō)：“難說(shuō)?！?/p>

王野馬上對(duì)秦婉說(shuō)：“娘，我爹不想吃肉，以后還是給我爹喝糊糊吧?！?/p>

秦婉笑：“你是真孝順呀！咱們吃肉讓你爹喝糊糊?！?/p>

趙爺爺也放下碗問(wèn)：“吃飯了嗎？”

王野樂(lè)呵呵的說(shuō)：“還是我趙爺爺心疼我，趙爺爺我吃過(guò)了?！?/p>

秦婉說(shuō)：“這是不是要送供銷社一頭？”

“嗯，一會(huì)兒我再去送?！?/p>

“趁著人家沒(méi)下班，現(xiàn)在去吧！”

“娘，現(xiàn)在可不行，得等下班后去?！?/p>

秦婉一想就知道怎么回事了，就繼續(xù)問(wèn)：“那剩下這頭怎么辦？”

王野說(shuō)：“還能怎么辦呀，咱家吃肉，也得讓鄰居們喝口湯呀，還照上次來(lái)吧！我去叫李叔和劉叔?！?/p>

雖然各家已經(jīng)開始吃飯了，可是為了這豬肉，王野相信都能先暫停一下等會(huì)兒再吃。王野直接就進(jìn)了李偉家門說(shuō)：“李叔，先別吃了，我今天回老家了，又弄回來(lái)了一頭小野豬。咱還是老規(guī)矩，您快點(diǎn)出來(lái)幫忙啊，我還得去叫劉叔呢！”

同樣的話王野又去劉大山家說(shuō)了一遍。

同樣的配方，同樣的味道。又是李奶奶關(guān)上大門，全院的人都忙活起來(lái)了。只是這一次主力換成了王野。沒(méi)辦法，院里不論是秦婉，還是李嬸或者是劉嬸，他們做飯的套路都是一樣的，只能保證熟了。至于味道，王野只能說(shuō)，捏著鼻子吃保證不吐。

豬是王野殺的，在空間里王野就把血放了。因?yàn)槿隣敔敻跻罢f(shuō)過(guò)，打到獵物要先放血，這是為了更好的保存獵物。所以直接燒水退毛。這個(gè)程序是王鐵柱李偉和劉大山負(fù)責(zé)的，三個(gè)人也是干活利索的主兒。再加上小豬不大一會(huì)就清理干凈了。

接下來(lái)就是開膛破肚了，李偉本來(lái)要上，被王野攔住了，他拿著短刀就上去了。在精神力的輔助下，王野可不會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的劃開野豬的肚子，直接一步到位。一刀下去，所有的內(nèi)臟嘩啦啦的全流了下來(lái)，一點(diǎn)都沒(méi)有傷到內(nèi)臟。

接下來(lái)就是分肉了，王野分肉，用后世的說(shuō)法就是，太解壓了。不同的肉分的是恰到好處。就連骨頭上，王野也刻意留下了一點(diǎn)肉。讓人看著骨頭很干凈，但是下鍋后還能啃下點(diǎn)兒肉。王野還切出了兩塊兒一斤的五花，留給劉家和李家。

接下來(lái)就下鍋了，王野特意調(diào)了一個(gè)料包。隨著水開，王野一點(diǎn)一點(diǎn)的把鍋里的浮沫清理干凈，這惹得滿院子的大人都很心疼，在他們的認(rèn)知里那可都是油啊，但是在廚子的眼里，那是腥味的源頭。

王野這還是照顧他們的感受了，按王野的方法是要扔了這鍋水，再換一鍋重新煮的。王野把鍋蓋蓋上，拿起下水，就進(jìn)了廚房。沒(méi)一會(huì)兒，王野就開始叫人端盤子了。一個(gè)九轉(zhuǎn)大腸，一個(gè)熘肝尖，一個(gè)爆炒豬心，一個(gè)紅燒豬尾，再加上一個(gè)豬肺湯。

菜量都不大，但是足夠趙爺爺、王鐵柱、李偉、劉大山幾個(gè)當(dāng)家的喝頓酒了。每家孩子還能在自己爹那里討來(lái)一口解解饞。直到骨頭出鍋，全院的人一人一個(gè)大碗開始啃骨頭喝湯。