真是太讓他驚喜了,一大早上的不快,在這一刻瞬間一掃而空。
“藍瓜子石斑魚?哈哈哈,好好好……,第一條就是大貨,開門紅,看來今天你運氣還不錯?!?/p>
“嗯,這一條要質量有質量,要重量有重量?!?/p>
美滋滋~。
趙父拿著延繩釣好伴侶,抄網、鉤子、木棒子小跑回來,此時體型側扁,身體像一顆瓜子的淡藍色魚已經被拉到甲板上。
這下,他們父子更加開心了。
“這么大啊,老三,這一條得有九、十斤左右了吧?”
趙東已經笑的合不攏嘴了,重重的點點頭,“有了,有了,看拉上來的力度最少十斤,這魚味道可非常好,是石斑魚中的‘土豪’,有著‘海雞肉的美稱呢,估計能賣2~3十塊。”
摘鉤趙東覺得第一條就開門紅,這邊海域像有貨,又重新掛上餌料把鉤子放回海里。
藍瓜子石斑魚趙父拿去放血,趙東看了一眼滿腦子都是清蒸石斑魚,他們海邊對待海里大貨的最佳做法就是清蒸。
最大限度的保留食材本身的鮮美,當然,也可以滑炒、骨頭熬湯味道也不錯,魚肝、魚肚、魚胃燙一下,蘸著秘制小料,qq脆脆……。
吸溜……,不能想了,想吃!
瓜子石斑魚有藍瓜子石斑魚,中文正式名稱叫細點石斑魚,有紅瓜子石斑魚,正式名叫紅九棘鱸,顧名思義,身體是橙紅至黃褐色。
還有黃瓜子石斑魚和藍瓜子一樣,就是身上顏色不同而已。
藍瓜子石斑魚這個品種,個頭普遍偏大,最常見的是兩三斤大小的,四五斤甚至更大的十斤十多斤的也不少。
所以趙東父子高興呢,他拉上來的正經是大貨。
父子倆雖然高興,但是說話都刻意壓低了聲音,那邊陳父、陳母剛睡下沒多久,可不能給吵醒了。
趙東摘鉤,他爹掛耳,偶爾上來條大貨,棒球棍揮舞起來,練習一下精準打擊……。
一條條支線有條不紊的被拉上來,魚獲參差不齊大的五六斤、六七斤的都有,小的一兩斤,甚至還有不到一斤的,這樣的都直接放生。
沒有人比他們漁民更懂得可持續(xù)發(fā)展,還有就是太小也賣不上價。
現(xiàn)在這個年代,人還是剛剛能吃飽飯呢,所以沒有那什么做魚罐頭、貓糧、狗糧的加工廠。
一般家里養(yǎng)的貓貓狗狗也是跟著吃剩飯,也就是后面生活好了,才有貓糧、狗糧,營養(yǎng)搭配的比人吃的都全面。