他指著外面買回來(lái)的吃的說(shuō)道:“昨晚阿健說(shuō)要炸沙蟲(chóng),今早賣的錢,阿海、阿光、大姐夫都幫著出力不少,分錢也不合適,
都花了爹娘也能跟著吃一點(diǎn),不然指著他們買來(lái)吃,這輩子都吃不到嘴?!?/p>
數(shù)完錢的陳秀瞥了他一眼:“說(shuō)什么呢?也不是不讓買,以后買東西要和我說(shuō)一下?!?/p>
趙東回答的特別痛快:“好?!?/p>
早飯就在各種各樣的聲音中吃完了。
女人都拿著一根筷子,坐在門口,邊聊天邊快速的將鮮活的沙蟲(chóng)捅個(gè)對(duì)穿,只有這樣才能將內(nèi)臟中的沙子除干凈。
不然泥沙就會(huì)滲到沙蟲(chóng)肉里,很難全部去除。
“東子…,快拿去海水里洗一下,在給李奶端去?!?/p>
沙蟲(chóng)太多,趙大嫂,趙二嫂和翠花也都過(guò)來(lái)幫忙,人多沒(méi)多久就收拾出小半桶,拿去先炸上。
趙東快步走過(guò)來(lái),先放個(gè)空桶,然后才把要去洗的沙蟲(chóng)桶拎走。
村里的孩子還挺講信用,吃過(guò)飯都來(lái)這邊問(wèn)阿海有沒(méi)有活要干,趙東讓他們?nèi)ナ蒸~(yú)干,大太陽(yáng)晾曬兩天,已經(jīng)可以收起來(lái)儲(chǔ)存了。
看到趙東過(guò)來(lái),阿海高興的問(wèn)道:“三叔,都收拾好了嗎?是不是要去炸沙蟲(chóng)了?糖塊和飲料中午可以吃嗎?”
“嗯,你好好干,干的不好不給吃?!?/p>
聽(tīng)他這么說(shuō),阿海帶著小伙伴干的更賣力了,等他過(guò)來(lái)看的時(shí)候,魚(yú)干按照大小裝的,就差一點(diǎn)點(diǎn)沒(méi)有收好。
院子里趙東送過(guò)來(lái)的沙蟲(chóng),已經(jīng)被李奶用鹽腌制了好一會(huì),然后起鍋燒油,這里要用小火。
沙蟲(chóng)拿出來(lái)裹紅薯粉,油溫?zé)狡叱蔁?,沙蟲(chóng)放到鍋里小火慢炸,還要不時(shí)的翻動(dòng)一下,使其受熱更均勻,直到沙蟲(chóng)炸至金黃,就可以撈出享用。
“哇,好香……,好香……,是炸好了嗎?”
“阿海你讓開(kāi)點(diǎn),我都看不到了,可以吃了嗎?”
孩子們魚(yú)干還沒(méi)裝完,聞到香味都跑過(guò)來(lái),堵在門口往里張望,嘴里還不停的問(wèn)著。
李奶笑呵呵的看著幾個(gè)孩子,又朝院子外面看看,那里也站著幾個(gè)村里的孩子,伸著脖子往里面看。
找來(lái)一個(gè)小碗,先撈出來(lái)一點(diǎn),遞給前面的阿海,“吶,洗洗手,再拿去吃。”
阿海接過(guò)來(lái),抓起一個(gè)扔到嘴里,燙的他口齒不清的說(shuō)道:“李太,真香!”
“我也要……”
“要吃……?!?/p>