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第260章 兔子不吃窩邊草？（第2頁）

顧若塵、夏雨和樓淑蘭三人聚在店里做復盤總結(jié)。

今日營業(yè)額直接破萬，賣了。7元。

夏雨看到這個數(shù)字很興奮，這還是因為只有一個年級的學生，要是等大二到大四的學生都開學了，日營業(yè)額翻倍肯定沒問題吧。

他已經(jīng)在算今天一天大概能賺多少錢了。

零食小筑現(xiàn)在拿貨將近一半是從二批或三批那拿的，毛利率只有20%左右。

扣除房租人工水電等等，一萬的營業(yè)額一天可能也就賺一千左右。

當然，如果后續(xù)零食小筑能開多家連鎖加盟店，到時直接廠家拿貨，毛利率最高可能達到40%以上。

不過這都是后話了，當下最重要的還是要讓第一家店保持穩(wěn)定增長的利潤。

“樓姐，你這邊系統(tǒng)到時看下哪些產(chǎn)品最暢銷的，需要你及時采購補充庫存?！鳖櫲魤m說道。

“我明白，這方面我會調(diào)控好的，不會讓店里出現(xiàn)斷貨的情況?！?/p>

顧若塵點了點頭說道：“要是店里的地方不夠放庫存，就在這附近租個小倉庫之類的?！?/p>

“好的老大，我過兩天抽空去找下。”

顧若塵繼續(xù)看著收銀系統(tǒng)反饋的數(shù)據(jù)，今天有將近100人辦了會員卡，人均消費在五十元左右。

五十塊的零食，差不多也就三五天就吃完了。

“我看今天所有的員工服務態(tài)度都還不錯，可能一部分是因為紅包的原因，不過我們也不能天天發(fā)紅包，這后續(xù)的服務還是要注重一下?！?/p>

“還有，店里需要有個店長?！鳖櫲魤m轉(zhuǎn)頭對夏雨說道：“這段時間你觀察一下，從長期工里面選一個店長出來?！?/p>

夏雨問道：“店長工資是不是要高點？”

顧若塵說道：“那當然，你甚至可以談提成，店里賣的越多她賺的越多，提成點的話你可以自己算一下給多少合適。”

夏雨點了點頭。

顧若塵想了想又說道：“還有件事到時需要注意下?！?/p>

夏雨問道：“什么事??？”

顧若塵說：“如果我們生意一直這么好下去，肯定會引來競爭對手，這方面我們要注意下，提前知曉可以及時做一些應對?！?/p>

夏雨一聽可能會有別人來搶生意，頓時有些緊張，“老大，我們才剛開張，就有人盯上我們了??？”

顧若塵笑著說道：“不是盯上我們了，是盯上錢了。”