“嘿嘿,gong保雞丁嘛簡單簡單?!?/p>
少女在空中擺了擺手,止住shen形,用雙手擂了擂自己那頗有起伏的xiong前,一副xiong有成竹的樣zi。
因為白啟云并不知dao他們那一組十個隊伍成員都有誰,所以他也沒法去針對比賽再zuochu什么調(diào)整。
不過an照現(xiàn)在場上的形勢來看,單人隊伍依然是占據(jù)了絕大多數(shù),十個隊伍里,有七支是單人隊伍,兩支雙人隊伍,一只三人隊伍。
人數(shù)多自然有優(yōu)勢,尤其是在這種要求準(zhǔn)備多份料理的比賽之中,而且規(guī)則上允許多人組隊,自然場地上也會有相應(yīng)的改變。
每一支隊伍面前都有整整三個灶臺,足以支撐三人獨立完成料理。
再考慮到有人打xia手的qg況,想來滿足十人隊伍的需求也應(yīng)該不是一件難事。
只不過,多人組隊也有著他們自己的弊端,就像白啟云和香菱現(xiàn)在遇到的難題一樣。
“香菱,gong保雞丁你打算zuo什么樣式的?!?/p>
gong保雞丁作為璃月廚師資格證明的考he菜式之一,在璃月自然有著極為深厚的影響力。
光是這一dao菜便發(fā)展chu了數(shù)十種zuo法,不過在如此眾多的數(shù)量中,猶以其中三種最為讓人接受。
以重視呈現(xiàn)肉質(zhì)鮮nen程度的古璃月菜zuo法,用辣椒增香提味的川味zuo法,以及在料理中加ru變化,使得料理帶有更加開胃的酸辣味daozuo法。
第一種自然是白家酒樓最為擅長的類型,也是璃月最為傳統(tǒng)的zuo法。
第二種則是香菱最拿手的zuo法,甚至在萬民堂中,這daogong保雞丁可以說是排的上前五的名菜。
而第三種,則是近年來受到大眾好評的新式改良版。
如果說要以討好評委kou味標(biāo)準(zhǔn)選擇zuo法的話,那