到了下午,臨下班的時候,周逸塵的心思已經(jīng)飛回了那個小院。
他推著自行車從車棚里出來。
“小滿,我們先去一趟供銷社?!?/p>
江小滿好奇地問:“家里沒菜了嗎?”
“有?!敝芤輭m笑了笑,“但我想買點更新鮮的?!?/p>
說完,他就載著江小滿前往供銷社。
到了供銷社,兩人一起進(jìn)去,沒一會就提著一個網(wǎng)兜出來了。
里面裝著一塊五花肉,還有幾顆青菜。
回到小院。
周逸塵走進(jìn)廚房。
他把那塊五花肉放在砧板上,看著那紅白相間的紋理,眼神專注。
江小滿很識趣地沒有打擾他,只是在一旁默默地?zé)瑴?zhǔn)備著碗筷。
她能感覺到,今天的逸塵,好像有點不一樣。
周逸塵站在灶臺前,深吸了一口氣。
整個世界,仿佛都安靜了下來。
他的眼里,只有眼前的食材,耳邊,只有爐子里火苗跳動的聲音。
昨晚江小滿的話,像一顆石子,在他心里蕩開了一圈圈的漣漪。
藝術(shù)……
他之前做飯,追求的是精準(zhǔn)。
刀工的精準(zhǔn),火候的精準(zhǔn),調(diào)味的精準(zhǔn)。
就像在醫(yī)院里做手術(shù)一樣,每一步都要求毫厘不差。
可現(xiàn)在,他忽然覺得,那還不夠。
他拿起菜刀,手腕一動,五花肉被切成大小均勻的方塊。
這一次,他沒有刻意去追求每一塊都像是一個模子刻出來的。
而是順著肉的紋理,每一刀下去,都帶著一種隨心所欲的流暢。
鍋熱,倒油,下肉塊。