黑巖小說>青梅陪我下鄉(xiāng)后嫁給村長兒子上島是什么 > 第615章 麻辣兔?。ǖ?頁）
第615章 麻辣兔?。ǖ?頁）
周逸塵來到廚房，把小爐子生上火。
江小滿本來想幫忙，卻被周逸塵笑著拒絕了。
“你坐著看就行，今天讓你嘗嘗我的手藝?！?/p>
爐子里的煤塊燒得通紅，熱量一上來，周逸塵往鍋里倒了半勺清油。等油面冒起細密的青煙，他抓起一把早就準備好的花椒和干辣椒段，往鍋里一扔。
“刺啦——”
一聲爆響，一股又麻又嗆的濃烈香氣瞬間就在小小的廚房里炸開，直往鼻子里鉆。
江小滿忍不住吸了吸鼻子，眼睛一眨不眨地盯著他的動作。
只見周逸塵沒等辣椒變黑，就把腌好的兔丁一股腦地倒進了鍋里。
滾燙的熱油瞬間包裹住每一塊兔肉，發(fā)出了讓人牙酸的“滋滋”聲。
他手腕一翻，鐵鍋在爐子上來回顛了幾下，兔丁就在鍋里均勻地翻滾起來，肉塊的表面迅速收緊，變得金黃焦香。
“好香??！”江小滿忍不住咽了口唾沫，感覺肚子里的饞蟲都被勾出來了。
周逸塵沒說話，只是專心地揮動著鍋鏟。
顛鍋，翻炒，動作干凈利落，像是在完成一件藝術品。
兔肉的香味混合著麻辣的香氣，霸道地占據了整個小院，甚至順著墻頭飄了出去，引得隔壁院子的小孩都饞哭了。
等兔丁炒得差不多了，他又往里面加了點蔥姜蒜，最后淋上一點點醬油提色增香。
隨著醬油入鍋，又是一陣濃郁的醬香味升騰起來。
“好了，開飯！”
周逸塵把一整盤色澤紅亮、香氣撲鼻的麻辣兔丁端到院里的小方桌上，又盛了兩碗米飯。
江小滿早就等不及了，夾起一塊還冒著熱氣的兔丁，也顧不上燙，使勁吹了兩下就塞進了嘴里。
兔肉外皮帶著一絲焦脆，內里的肉質卻鮮嫩緊實，麻、辣、咸、香各種味道在舌尖上層層疊疊地爆開，刺激著每一個味蕾。
“唔……好吃！太好吃了！”江小滿的眼睛都亮了，嘴里塞得滿滿的，含糊不清地夸贊道。
周逸塵看著她滿足的樣子，自己也笑了，夾了一塊沒什么骨頭的肉放進她碗里，“喜歡就多吃點?！?/p>
