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第527章 吃頓好的（第4頁）
“真的？”
江小滿一聽，聲音都高了八度。
她急忙點頭，像小雞啄米似的。
“好啊好??！”
周逸塵的廚藝可比她強太多了。
光是想一想他做的紅燒肉，江小滿就感覺自己的口水都要流下來了。
周逸塵腳下用力，自行車拐了個彎，朝著供銷社的方向騎去。
到了供銷社，周逸塵停好車。
“你在這等我，我進去買塊肉就出來?！?/p>
“好?！?/p>
他走進供銷社，徑直來到肉案子前，要了一塊肥瘦相間的五花肉。
售貨員拿草繩麻利地把肉捆好，遞給他。
周逸塵付了錢和肉票，很快就出來了。
回到小院，天色已經(jīng)有些暗了。
江小滿打開屋里的電燈，昏黃的光線一下子鋪滿了整個房間。
“我去生爐子。”江小滿放下手里的東西，熟練地走向廚房。
“我來淘米。”周逸塵把肉放到案板上，也跟著忙活起來。
小院里很快就升起了裊裊的炊煙。
爐火燒旺后，周逸塵便正式接管了廚房。
他先是把五花肉切成大小均勻的方塊，焯水去掉血沫。
然后起鍋燒油，放進幾塊冰糖，小火慢慢地炒出糖色。
等到糖色變成棗紅色，冒起細密的小泡時，他立刻把肉塊倒進去，快速翻炒。
刺啦一聲，肉塊的表面迅速裹上了一層漂亮的焦糖色。
肉香味兒一下就飄滿了整個屋子。
江小滿在旁邊看著，忍不住咽了咽口水。
周逸塵又往鍋里加了蔥段、姜片和八角，添上熱水，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)成小火慢燉。
做完這些，他又洗了把青菜，清炒了一盤。
