到了下午,臨下班的時(shí)候,周逸塵的心思已經(jīng)飛回了那個(gè)小院。
他推著自行車從車棚里出來(lái)。
“小滿,我們先去一趟供銷社?!?/p>
江小滿好奇地問(wèn):“家里沒(méi)菜了嗎?”
“有?!敝芤輭m笑了笑,“但我想買點(diǎn)更新鮮的?!?/p>
說(shuō)完,他就載著江小滿前往供銷社。
到了供銷社,兩人一起進(jìn)去,沒(méi)一會(huì)就提著一個(gè)網(wǎng)兜出來(lái)了。
里面裝著一塊五花肉,還有幾顆青菜。
回到小院。
周逸塵走進(jìn)廚房。
他把那塊五花肉放在砧板上,看著那紅白相間的紋理,眼神專注。
江小滿很識(shí)趣地沒(méi)有打擾他,只是在一旁默默地?zé)?,?zhǔn)備著碗筷。
她能感覺(jué)到,今天的逸塵,好像有點(diǎn)不一樣。
周逸塵站在灶臺(tái)前,深吸了一口氣。
整個(gè)世界,仿佛都安靜了下來(lái)。
他的眼里,只有眼前的食材,耳邊,只有爐子里火苗跳動(dòng)的聲音。
昨晚江小滿的話,像一顆石子,在他心里蕩開了一圈圈的漣漪。
藝術(shù)……
他之前做飯,追求的是精準(zhǔn)。
刀工的精準(zhǔn),火候的精準(zhǔn),調(diào)味的精準(zhǔn)。
就像在醫(yī)院里做手術(shù)一樣,每一步都要求毫厘不差。
可現(xiàn)在,他忽然覺(jué)得,那還不夠。
他拿起菜刀,手腕一動(dòng),五花肉被切成大小均勻的方塊。
這一次,他沒(méi)有刻意去追求每一塊都像是一個(gè)模子刻出來(lái)的。
而是順著肉的紋理,每一刀下去,都帶著一種隨心所欲的流暢。
鍋熱,倒油,下肉塊。