【廚藝LV8(18800)】
【農(nóng)業(yè)LV2(5022000)】
果然,到了這個階段,想升級就沒那么容易了。
每一個技能后面,都跟著一長串的數(shù)字,看著就讓人頭大。
不過周逸塵也不急。
他知道,這事兒就跟熬粥一樣,得小火慢燉,靠的是日積月累的水磨工夫。
……
另一頭,王建國兩口子一路小跑回了家。
他們不敢耽擱,立刻就按照周逸塵給的方子忙活起來。
淘米,溫水浸泡。
山藥去皮,小心翼翼地切成指甲蓋大小的丁。
最費工夫的,還是那塊雞胸肉。
王建國的媳婦拿著兩把菜刀,左右開弓,在案板上剁了足有二十多分鐘,直累得胳膊發(fā)酸,才把那塊肉剁成了細膩的肉茸。
“周醫(yī)生說,得用涼水和鹽給澥開。”王建國在一旁提醒道,眼睛緊緊盯著媳婦手里的動作,生怕錯了一個步驟。
“知道了知道了,你都念叨八遍了?!彼眿D嘴上抱怨著,手上的動作卻一點不含糊,真就倒了一點點涼水,用筷子順著一個方向,把雞茸攪成了均勻的糊狀。
爐子上,砂鍋里的米粥“咕嘟咕嘟”地冒著熱氣。
米粒已經(jīng)熬開了花,粥湯變得黏稠。
兩口子對視一眼,都從對方眼里看到了緊張。
王建國媳婦把山藥丁倒進去,又熬了十幾分鐘,這才端著那碗雞茸糊,深吸一口氣。
“我下了???”
“下!”
雞茸糊順著碗沿,緩緩淋入滾燙的粥里。
王建國趕緊拿起筷子,飛快地在鍋里攪動。
奇妙的一幕發(fā)生了。
那原本看著不起眼的雞茸糊,一進到熱粥里,瞬間就散開了,變成了一朵朵雪白漂亮的雞蓉花,均勻地分布在粥里。
一股清淡又純粹的香氣,瞬間彌漫了整個廚房。
沒有半點油腥味,就是大米和雞肉最本真的香味。
兩口子聞著這味道,心里頭的希望,一下子就涌了上來。
山藥雞茸粥,成了!