“說到聯(lián)盟,”李固接過話頭,“我們可以效仿陽遞的模式,把小微工廠也整合起來?!?/p>
“比如成立輕工產(chǎn)品共享車間,讓那些設(shè)備閑置的工廠接單加工,既能提高產(chǎn)能利用率,又能降低初創(chuàng)企業(yè)的生產(chǎn)成本?!?/p>
他調(diào)出一份數(shù)據(jù)報表,“就像長福鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品加工坊,通過共享設(shè)備,三個月內(nèi)訂單量增長了300%以上。”
周志高起身走到窗前,望著樓下熙熙攘攘的商業(yè)街。
一家新開的奶茶店前,幾個年輕人皺著眉頭張望片刻后轉(zhuǎn)身離開——顯然是被店內(nèi)冷清的生意勸退。
他轉(zhuǎn)過身時,眼神愈發(fā)堅定:“這樣,我們兵分三路。”
“曉雅負(fù)責(zé)搭建數(shù)字化監(jiān)管平臺和食安聯(lián)盟,李固牽頭成立小微企業(yè)互助協(xié)會,落實共享車間計劃?!?/p>
“我來聯(lián)系那些餐飲界的隱形冠軍,說服他們來陽市傳經(jīng)送寶。”
三天后,周志高出現(xiàn)在川渝火鍋協(xié)會會長老陳的私人會所。
紅木茶桌上,氤氳的茶香混著牛油火鍋的香氣。
“陳會長,我這次來,想請你幫個忙?!敝苤靖咄七^去一份文件,“這是陽市小微餐飲扶持計劃,只要你愿意帶徒弟,市政府補(bǔ)貼50%的培訓(xùn)費用。”
老陳夾著毛肚的手頓了頓:“周書記,不是我不給面子?!?/p>
“可秘方就是我們的命根子,教會徒弟餓死師傅的事兒還少嗎?”
“所以我們搞技術(shù)入股?!敝苤靖咝χ归_一張合作協(xié)議,“徒弟開店盈利后,按比例給師傅分成?!?/p>
“而且!”他調(diào)出陽視界的后臺數(shù)據(jù),“您看,陽遞的騎手和短視頻用戶加起來有近10億流量,只要您的徒弟做出特色,不愁沒生意?!?/p>
老陳盯著屏幕上跳動的數(shù)字,喉結(jié)上下滾動:“周書記,您這是要把小館子做成大產(chǎn)業(yè)??!”
與此同時,劉曉雅的辦公室里,技術(shù)團(tuán)隊正在演示新開發(fā)的“食安碼”系統(tǒng)。
掃碼后,手機(jī)上不僅能顯示食材產(chǎn)地、加工日期,還能看到廚師的健康證和操作間實時監(jiān)控畫面?!?/p>
劉市長,”程序員小王興奮地說,“我們還加入了智能識別功能,要是發(fā)現(xiàn)廚師沒戴口罩,系統(tǒng)會自動預(yù)警!”
李固則在小微企業(yè)主座談會上拍板:“從下個月起,閑置超過30天的生產(chǎn)設(shè)備必須錄入共享平臺。
政府補(bǔ)貼20%的設(shè)備維護(hù)費,但有個條件——優(yōu)先給初創(chuàng)企業(yè)提供低于市場價30%的加工服務(wù)?!迸_下響起熱烈的掌聲,一位做五金加工的老板激動地說:“李部長,這下我們這些小廠子終于不用吃‘百家飯’了!”
一個月后,陽市“小微振興計劃”正式啟動。
清晨的美食培訓(xùn)學(xué)校里,老陳的徒弟們圍著火鍋底料翻炒鍋,香氣四溢。
“記住。”老陳拿著大勺指點,“這牛油得熬夠三個小時,花椒要選漢源的,差一點味道都不對!”
角落里,一位開早餐店的大姐認(rèn)真記著筆記,她的小本子上已經(jīng)密密麻麻寫滿了“秘制醬料配方”“湯底熬制時間”。
而在輕工產(chǎn)業(yè)園,“共享車間”的電子屏實時更新著訂單信息。
做文創(chuàng)產(chǎn)品的小李點開一條訂單,興奮地對員工說:“有筆大單子!隔壁玩具廠幫我們注塑,我們專心做設(shè)計,利潤能多三成!”