“老大,我?guī)湍銑A?!?/p>
“那我還要香辣蟹,肉蟹煲也來一點,還有那個帝王蟹的腿兒也給我掰一個唄!”
小九就像個金貴的小少爺,而小十活脫脫像個老媽子,被小九隨意指使。
十一、十二見小九已然大快朵頤,雖心癢難耐,但見蘇硯璃未動筷,他們也不敢妄動。
無奈之下,蘇硯璃只得先夾了個帝王蟹的腿兒嘗了起來。
這下,桌上的人才紛紛動起了筷子。
清蒸帝王蟹體型碩大,紅彤彤的蟹腿粗壯結實,猶如一根根粗壯的紅柱。
蘇硯璃取出那潔白如玉的蟹肉,光是看著,就令人垂涎欲滴。
嗅著這馥郁的海鮮香氣,其中還夾雜著淡淡的蔥姜味兒,簡直是誘人至極。
輕咬一口,蟹肉鮮嫩多汁,味道鮮甜。
清蒸的烹飪方式,最大程度地保留了螃蟹本身那濃郁的鮮美,令人回味無窮。
蘇硯璃吃得心滿意足,不禁琢磨著讓小九在空間里多養(yǎng)一些。
與清蒸帝王蟹相比,清蒸大閘蟹的個頭則小了許多,不過每只也都在三兩以上。
而且大閘蟹的蟹肉更為細膩,蟹黃更為飽滿,一口下去更加滿足。
這些養(yǎng)在空間靈湖里的螃蟹,還散發(fā)著一種獨特的淡水鮮甜味,鮮香宜人。
紫蓮對那道爆香梭子蟹情有獨鐘。
梭子蟹在熱油的爆炒下,加上調味料的烘托,各種料香與梭子蟹的鮮味相互交融,味道醇厚,香氣霸道無比。
螃蟹粉絲煲里的粉絲晶瑩剔透,螃蟹色澤紅潤,搭配著其他配菜,色彩好看的很。
熱氣騰騰的螃蟹散發(fā)出的鮮美氣息,與粉絲的香氣交織在一起,令人垂涎欲滴。
值得一提的是,這里面的粉絲充分地吸收了螃蟹的鮮味,口感爽滑。
金檀覺得,這些粉絲簡直比吃螃蟹還要讓人上癮。
香辣肉蟹煲的湯汁濃郁,湊近一聞,香辣的氣味撲鼻而來。
這道菜的辣味十足,層次豐富,能充分的激發(fā)舌頭的味蕾。
醉蟹是這里面是所有菜里色彩最單調的了。