黑巖小說

第72章 攤餅炊具（第2頁）

“大人放心…”

王有發(fā)拱手，有捕快過來喊人。程虎便擺手走了，牙人把鋪子鑰匙給了王老頭便走了。

“老伯，兩位大哥還有這個小公子，之后若有其他什么事，盡可來牙行找小人，保準你們滿意。”

此番為了買鋪面，一家人準備了九十多兩銀子，眼下已經(jīng)花了八十多兩，剩下也就十多兩銀子。

換門鎖，鐵鍋鐵具一類做飯的家伙事，屋子里的布局也需要改一下，這都是需要花錢的地方。

明天就是清明了，眼下倒也不急于這些，鋪子有了王老頭心里也踏實了，牙人知道幾人要做食鋪，之前就向幾人說了供應(yīng)食材的地方。

幾人又轉(zhuǎn)了好一大圈，原先那個給王家買豬下水的豬肉掌柜，早已雇了伙計，成了王平胰皂的供應(yīng)商，就連豬下水的價格都便宜了不少。

開店后肉類應(yīng)該問題不大，但一些香料也是必須的，二姑夫村里那里，日照足氣溫好，還聽說有些人家都有種植往藥鋪里買，到時候得提前去一趟商量好價錢。

幾人說著，又去了縣城里的其他飯館打量了一下，畢竟隔行如隔山，王老頭始終覺得要穩(wěn)妥一點。

下午回到家，一家人懸著的心也徹底放了下來，王平一邊思索著一邊改著食鋪方子，張氏和何氏就成了日后鋪子里掌勺的唯二人選。

王平提議過想請兩個廚子過來的，他對自己的方子有信心，只要學(xué)會王家食鋪必然不缺生意。

可卻被家中所有人嚴詞拒絕，就連一向順著他的奶奶趙氏也都搖頭堅決不同意。

“平兒，這不行，這食鋪方子可是咱們老王家傳家的東西，怎么能隨便就讓別人知道。”

“沒錯，要把方子漏出去，這鋪子不開也罷，平兒你也忒大方了?！?/p>

“不但是平兒啊，你們兩個兒媳要是把平兒教給你們的方子告訴你們娘家人，我這做婆婆的也不答應(yīng)?！?/p>

說到這，王平也只好同意，一邊告訴張氏和何氏要什么時候下料，什么時候炒菜，女人家不愧是在這種細心事務(wù)上有天賦的，不一會就學(xué)會了王平新的菜式。

做完這些，王平就跑去了屋子花食鋪需要的圖紙，這是王老頭特地交給王平的任務(wù)。

王平可是讀書人，整個王家莊那也是數(shù)得著的名人，在縣城待的時間長懂得又多，交給王平王老頭放心。

王平畫完設(shè)計圖，又畫起了炊具，鐵鍋家里有，再打兩個就好，但除了買炒菜，一些小吃王平也想了許久，一塊大平鐵板，不但做的快，澆上油打個雞蛋，滋啦冒香，想想都流口水。

廚房里，炊煙裊裊升起，黃昏向院里散漫金黃，王平滿意的看著自己的設(shè)計圖，拍了拍手，捧著大宣律走到院里讀了起來。

風(fēng)吹著門扉，王翠走進屋子將紙張收好，小心的放在柜子里，才關(guān)好屋門，背上豬草去了后院。

趙氏和王有發(fā)背對著夕陽，從田地除草歸來，趙氏額頭的汗水黏膩了發(fā)絲，枯瘦疲憊的身子在感受到廚房傳來的香味，和小孫兒稚嫩的讀書聲時，卻透露著滿足二字。