明令宜從前見過有人用b香茅作為食物用的香料,既可以泡水喝,也可以用在膳食里,味道很是特別。
香茅本身自帶著一股檸檬的清香,尤其是在跟肉類結(jié)合在一起的時候,能夠很好地壓住肉腥氣,讓原本還有些油膩的肉質(zhì),吃起來帶著一股清香。
香茅排骨是才研制出來的新品,明令宜想,李昀這也算是有口福了。
鹵肉是昨夜就已經(jīng)放進了大砂鍋里,熬煮了一整夜,已經(jīng)相當入味。
再加上這已經(jīng)不是第一次鹵肉,經(jīng)過了兩三次的鹵肉,這鹵水也能勉強稱之為“老鹵”。
上次還有食客說,覺得她家的鹵肉味兒簡直越來越香。
明令宜將肥腸切成小段,又將其余內(nèi)臟切條或者片狀,搖鈴,示意小春可以端出去。
小春進來的時候,正好又帶來一份訂單。
“b小姐,杜老板來啦,他也要一份鹵肉。”
明令宜正好將剩余的裝盤,讓小春一起端出去。
杜軒正好坐在李昀對面。
他是個熱心腸的自來熟,尤其是這么些年從一名讀書人變成了商人,見過了太多人,杜軒幾乎一眼就看出來對面坐著的穿著暗紋黑衣的男人,是個有錢的公子哥。
“這位兄臺,你不是我們懷德坊的人吧?”杜軒問。
李昀在被“搭訕”的時候,有些意外。
“嗯?!?/p>
“兄臺難道是聽說了明老板的手藝,特意來的明家食肆?”
“算是吧?!?/p>
杜軒臉上頓時就露出了“我就知道如此”的笑容。
劉也先前被自家主子要求坐在旁邊,他現(xiàn)在都還覺得屁股上像是有一排針,扎得慌呢?,F(xiàn)在見到對面不知道打哪兒來的胖子竟然露出一副“算是你有品位”的表情,不由心里有些憤怒。
他家娘娘的手藝,他家主子當然知道得最清楚?,F(xiàn)在,不過是便宜了這些外面的人。
李昀似乎被杜軒挑起了幾分交流的興趣,“聽這位兄臺的語氣,你是經(jīng)常在這兒用膳?”
杜軒擺擺手,嘿嘿一笑,“說經(jīng)常也談不上,約莫一旬就有八九天都在明老板這兒吧!”
這好似不經(jīng)意,但的確有很明顯的炫耀之意,要是李昀聽不出來,那才怪了。
杜軒其實是想證明明令宜這家食肆的味道是真不錯,所以自己才會幾乎天天都來這里用膳。