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第46章 婁家做菜（第2頁）

回到后廚，胡大海就對著何雨柱說：”柱子，這周末有人請咱們?nèi)プ鲲?，你收拾時候早上來早點，咱們?nèi)サ脑缫灿袝r間做準(zhǔn)備。

雖然胡大海沒有說去誰家，也沒有說酬勞，但是何雨柱想也沒想的就點頭答應(yīng)了。

到了周末這天，何雨柱早早的就來到了師父家，吃完早餐胡大海就帶著何雨柱出發(fā)了。

胡大海也不是第一次來到婁正華的家，在它的指導(dǎo)下，何雨柱騎著自行車不一會兒就到了一棟高檔的二層小樓前。

在敲門前，胡大海再次對何雨柱說道：“柱子，記得我給你說的話，我們只管做菜，別的什么都不要多問?！?/p>

得到何雨柱再次的肯定之后，胡大海這才上前敲門。

小樓的大門被打開，里面出來一個四十歲左右的婦女，何雨柱一看，這不是許大茂他媽嗎？

許大茂他媽也認(rèn)出了何雨柱，眼里閃過一絲詫異之后，就對著何雨柱點了點頭。

“胡師傅，婁老板交代過了，讓我?guī)銈冎苯尤N房，你們有什么需要就找我?！?/p>

胡大海點了點頭，師徒兩人就跟著許大茂他媽來到了后廚。

胡大海進(jìn)了廚房就問道：“婁老板有沒有交代今天需要做什么菜嗎？”

許大茂他媽回道：“早上婁老板交代，今天來的客人有四五人，主要是以川菜為主，但是還有一人老家是魯省的，你們要是能做幾道魯菜就更好了。"

胡大海聽完，就去看了看廚房里準(zhǔn)備的菜，何雨柱也跟著師父一起查看。

看完后胡大海說道：“柱子，今天就由你來主廚，我在一邊看著，你自己看看這些菜能做出什么菜來？”

何雨柱想了想就說：“師父，既然人不多，那我就做道新菜酸菜魚，回鍋肉，大盤雞，麻婆豆腐，紅燒肘子，九轉(zhuǎn)大腸再加一道西湖牛肉羹吧。”

胡大海聽后就驚訝的問道：“周福生那老小子的九轉(zhuǎn)大腸你也學(xué)會了？”

胡大海說的周福生就是豐澤園后廚的魯菜大師，何雨柱前段時間經(jīng)常跑去偷師這個胡大海是知道的，為此周福生還找過胡大海，后來被胡大海兩瓶酒給擺平了。不過周福生也說了，他是不會教何雨柱什么的，但是也不會趕他走，何雨柱能看多少是多少。

現(xiàn)在聽說何雨柱要做這個魯菜的代表菜之一，胡大海還是挺吃驚的。

何雨柱摸了摸腦袋說：“師父，你就放心吧，周師傅的手藝我已經(jīng)學(xué)了七七八八，等會兒我做好你嘗嘗就知道了。”

看到何雨柱這么有自信，胡大海也沒有多說什么，就點了點頭算是同意了。

看到師父同意，何雨柱就高興的開始備菜，準(zhǔn)備好好的在師父面前表現(xiàn)一番。

這段時間來，何雨柱在豐澤園的后廚算是收獲頗豐，他把系統(tǒng)獎勵的精通級廚藝已經(jīng)完全消化了，除了川菜，別的菜他也跟在其他師傅后面學(xué)習(xí)到了很多經(jīng)驗。

現(xiàn)在的何雨柱可以說在廚藝上已經(jīng)不比胡大海弱了。

看到何雨柱處理各種食材都井而有序，胡大海滿意的點著頭，這個關(guān)門弟子的天賦就是高，在這樣下去，自己就沒有東西可以教他了。胡大海都在考慮要是這次的家宴何雨柱能做好的話，后面就可以安排他的出師宴了。