“今晚吃海鮮!”
見(jiàn)一家子都齊了,章若嵐很高興。
摸摸孫女背心,見(jiàn)她背上全是汗,忙招呼阿姨帶倆孩子去擦汗換衣裳。
完了就拉著顧蘭溪的手,笑呵呵的跟她講:“前些時(shí)日渤海開(kāi)海,你也不在家里,沒(méi)吃上頭茬,這些都是今早四點(diǎn)才上岸,你二舅專(zhuān)門(mén)讓人空運(yùn)過(guò)來(lái)的。”
顧蘭溪在開(kāi)元縣拍戲,哪怕下山了,交通也不怎么方便,想要吃到鮮活的海鮮不是不行,但很費(fèi)功夫。
陸南亭知道她好這一口,給她送過(guò)兩次,結(jié)果她只要一想到那小腿亂蹬的蝦爬子,加上運(yùn)費(fèi)和人工,一只就得好幾百,死活不讓送了。
講真的,還挺饞。
今晚家宴,又是吃海鮮這種方便的東西,也沒(méi)讓廚師來(lái),倆嫂嫂都穿著圍裙,在廚房忙活。
顧蘭溪見(jiàn)狀,忙去找圍裙。
然而陸南亭一個(gè)健步,已經(jīng)把她按在了座位上:
“你這戲連著拍了一個(gè)多月了,天天累死累活的,好不容易回家來(lái),還是消停的坐著吧!而且,你不是有事要跟媽媽講嗎?廚房里有我,你不用操心!”
章若嵐給了小兒子一個(gè)贊賞的眼神:“你爸和你大哥二哥這會(huì)兒還在書(shū)房商量事情,你去幫你兩個(gè)嫂嫂干點(diǎn)重活兒,挺好!”
有陸南亭在,她在陸家,就沒(méi)沾過(guò)活兒。
不論從前被留飯,因?yàn)椴缓靡馑?,想幫忙,還是婚后回來(lái)吃飯,都是這樣。
倆嫂嫂聽(tīng)到動(dòng)靜,也樂(lè)呵呵的讓她坐著。
王沛鈴甚至不忘笑著吹噓自己:“今晚讓你嘗嘗二嫂的手藝!”
章若嵐立刻拆臺(tái):“可趕緊的吧!蒸個(gè)花蓋蟹還需要什么手藝?那不是有手就會(huì)?”
王沛鈴一向比較皮,聽(tīng)到婆婆這樣說(shuō),也不生氣,反而叉著腰反駁:
“那可不是有手就會(huì)的事情!不同品種,還有不同大小、不同季節(jié)的螃蟹,需要的時(shí)間可不一樣!”
好吧,很有說(shuō)服力。
顧蘭溪就對(duì)著她豎大拇指。
靠山吃山靠水吃水,廣州靠近南海,吃南海海鮮更多。
南海海域開(kāi)海日期要比渤海早半個(gè)月左右,那邊肉更細(xì)嫩、厚實(shí),且腥味也更淡的蘭花蟹比較常見(jiàn),渤海這邊則是肉質(zhì)緊實(shí)、海味足的花蓋蟹更受歡迎。
王沛鈴把洗好的花蓋蟹一一送上蒸格,就開(kāi)始掐表等。
衛(wèi)萱則把處理好的大黃魚(yú)擺在盤(pán)子里,放到另一個(gè)鍋里蒸。