蝶戀花
花褪殘紅青杏小,燕子飛時(shí),綠水人家繞。枝上柳綿吹又少,天涯何處無(wú)芳草!
墻里秋千墻外道,墻外行人,墻里佳人笑。笑漸不聞聲漸悄,多情卻被無(wú)情惱。
那小二見(jiàn)趙旋又止步,知道他感興趣,連忙介紹道:“這是蘇軾的親筆字?!边@回趙旋學(xué)聰明了,問(wèn)道:“蘇夫子也是在這茶坊里寫的吧?”
那小二搖頭道:“這個(gè)倒不是,是此間的老板花重金買的。蘇夫子寫這首詞的時(shí)候,已經(jīng)被那奸相王安石打壓迫害出了京城,據(jù)說(shuō)此文是作于惠州。后來(lái)奸相王安石死后,蘇夫子才被朝廷重新啟用,升任龍圖閣直學(xué)士,知杭州,所以這幅字也就留在了臨安?!?/p>
趙旋聽(tīng)到那小二管王安石叫做奸相,眉頭不由的一皺,也沒(méi)有心情再留意過(guò)道上的書(shū)畫(huà)了,直接就上了二樓。
那小二把趙旋引到了靠窗的位置,待趙旋把扁擔(dān)靠在墻上,摘下幞頭放在了茶幾之上,坐好,這才上問(wèn)道:“客官想喝點(diǎn)什么茶?”趙旋問(wèn)道:“那你們這里有什么茶呢?”小二道:“我們這里有龍園勝雪、顧渚紫筍、雙井白芽、雅安露芽、臨江玉津、袁州金片、陽(yáng)羨茶、、謝源茶、蒙頂茶、五龍茶、真如茶、紫巖茶、胡山茶、鹿苑茶、雅山茶。。。。。。”
小二的話可把趙旋給聽(tīng)暈了,心想如果在后世,這小二不去說(shuō)相聲倒是可惜了。他連忙打斷了小二的介紹,問(wèn)道:“西湖龍井應(yīng)該有吧,給我來(lái)西湖龍井就好了?!蹦切《g快的答道:“好來(lái),客官是想怎么喝呢?”趙旋聞言又是一愣,那小二卻是機(jī)靈,見(jiàn)他的打扮也知是頭一次進(jìn)茶坊,連忙解釋道:“客官是想點(diǎn)茶還是煎茶?”
趙旋疑惑的問(wèn):“點(diǎn)茶怎么點(diǎn),煎茶又怎么煎呢?”那小二解釋道:“點(diǎn)茶呢,是先將餅茶碾碎,再把篩過(guò)的茶沫置于碗中,以少量沸水沖點(diǎn)入碗,將茶末調(diào)成膏狀,然后執(zhí)壺往茶盞中點(diǎn)水,同時(shí)以茶筅快速攪拌茶湯,使之泛起湯花。這個(gè)比較麻煩,我們有茶博士可以提供服務(wù)。至于煎茶,就是先在風(fēng)爐上的茶釜中煮水,等水微沸之后,將碾好的茶末投入釜心攪動(dòng),等到茶沫滿溢之后,將茶汁酌入碗內(nèi)趁熱飲用?!?/p>
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趙旋聽(tīng)了,毫不猶豫的道:“不用這么麻煩了,直接用開(kāi)水沖泡就好了?!蹦切《祰@趙旋不懂風(fēng)雅,但是流程卻不敢少,于是問(wèn)道:“客官可需要些茶點(diǎn),我們這里有桂花糕、綠豆糕、茯苓餅。。。。。?!壁w旋不等那小二說(shuō)完,連忙道:“桂花糕就好了?!?/p>
那小二這才離去下了樓,不久就端了茶具和糕點(diǎn)過(guò)來(lái)。在小二泡茶的時(shí)候,趙旋拿起了一塊形如花朵的桂花糕放入口中,只覺(jué)的軟糯鮮甜,香氣撲鼻,不由的大贊了一聲“好!”
見(jiàn)小二泡好茶還站在一旁,趙旋請(qǐng)小二坐下,那小二卻只是笑笑。趙旋心想大概是茶館的規(guī)矩如此,也不再勉強(qiáng),只是問(wèn)道:“這茶坊名叫一窟鬼茶坊,可不知有什么講法嗎?”
小二笑道:“不知客官可聽(tīng)說(shuō)過(guò),這臨安城里有一出很受歡迎的話本,名字就叫做《西山一窟鬼》,本店的招牌就是根據(jù)此話本來(lái)的。而且每日都會(huì)有人說(shuō)書(shū),很受本地夫人、小姐和外地客商的歡迎?!?/p>
趙旋詫異道:“剛才我進(jìn)來(lái)的時(shí)候,只見(jiàn)有唱曲雜耍的,可不曾見(jiàn)到有人說(shuō)書(shū)啊?”小二解釋道:“客官今日來(lái)的早些了,說(shuō)這書(shū)一般在午時(shí)前后,陽(yáng)氣最盛時(shí)才開(kāi)始說(shuō),如果愛(ài)聽(tīng)的人多,最多也就講到未時(shí)?!?/p>
趙旋接著問(wèn)道:“那故事講的是什么事情呢?”小二道:“講得卻是這臨安府的故事,說(shuō)得是一個(gè)秀才來(lái)此趕考,以教書(shū)糊口,迎娶美嬌娘的故事?!?/p>
說(shuō)到這里,小二就不再往下講了,趙旋問(wèn)道:“難道這美嬌娘是鬼不成?”小二笑道:“客官如果感興趣,最好就等到午時(shí)下樓去聽(tīng)便好了?!?/p>
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