自己可真不容易啊!
和寶珠聊著天,順便前往府中的廚房之地,先前做蛋糕的時候,剩下一些東西。
廚娘可以先準(zhǔn)備著。
“少爺!”
“西府的少爺、小姐不少,還有一些奶奶,一兩個蛋糕估計不夠?!?/p>
“要不和奶奶說說,直接讓寧國府的管事采買東西,再直接做成怎么樣?”
“多福買東西都拿了五兩銀子?!?/p>
“這么貴重的蛋糕!”
寶珠琢磨了一下,按照昨日那個蛋糕份量,一個蛋糕也就夠六個人至八個人吃。
若是人多了,分的就少了。
落于西府,怕是一個蛋糕一兩個人分都有可能,如此,一兩個蛋糕不足夠,三五個也不一定。
少爺府中這里做蛋糕,還要少爺出錢,還要少爺、多福、廚娘出力,還影響少爺讀書。
實在是不太好!
若然在寧國府那邊準(zhǔn)備,一切就是寧國府出錢了,那里的廚娘也有很多,少爺就可以安心一些。
寶珠出了一個主意。
“寶珠姐姐,你覺得我在宣武門大街上開上一家賣蛋糕的鋪子怎么樣?”
秦鐘指揮著廚娘做東西,己身則是用著銀秤稱量糖霜之物,蛋糕的制作講究這個比例。
讓寧國府來做?
這個的確有好處,也省卻自己許多麻煩。
不過,那個問題待會再說。
“宣武門大街開賣蛋糕的鋪子?”
“這個……鐘少爺,您還要讀書呢?”
開鋪子?
鐘少爺想要開鋪子,這個倒是沒有什么,蛋糕也很好吃,關(guān)鍵……讀書怎么辦?
“那不影響什么。”
“買幾個奴仆就夠了,教會她們制作的方法,再請一兩個掌事、賬房就夠了?!?/p>
“那時……我也能夠輕松一些?!?/p>
“手中也能寬裕一些?!?/p>
“寶珠姐姐覺得如何?”
秦鐘將一樣樣精細(xì)的東西稱量好,落于一個個小瓷盤內(nèi),也將自己的些許規(guī)劃道出。