沒聽過。
“那些冰霜之氣,是我以古法硝石取冰,做這個東西少不了冰,好在制冰不難?!?/p>
“那些白色的東西,是奶油,是以特別的法子從牛乳中分離出來的,加上糖霜、蜂蜜,味道極好?!?/p>
“這種蛋糕屬于比較簡單的一種,更為復雜的,我還不太會?!?/p>
掃著瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的瞇起雙眼,秦鐘也是樂道,旋即,自己切了一小份,慢慢吃著。
馬思哥油!
這個東西自己知道,是古代的奶油,也叫酥油,唐代就有了,酥山就是唐代的冰淇淋產(chǎn)物。
可惜,那種東西太粗糙,太簡單。
就是從牛乳中取出酥奶油,也是最笨的法子,具體質(zhì)量……不好說,當不如自己。
否則,如果很精細、精巧的話,早就大行于世了。
“硝石制冰?”
“府中的冰鑒也有以此法取冰,可以降溫祛暑,弟弟你可以制冰?再好不過,如今天氣炎熱,我正擔心你和爹爹在府中難耐?!?/p>
秦可卿繼續(xù)吃著弟弟親手做的蛋糕,真好吃!
而且,弟弟還可以硝石制冰?
估計也是從書上看來的,如此,心中更安穩(wěn)一些,弟弟能看書就好,別光顧著玩耍玩樂。
“姐姐?!?/p>
秦鐘看向姐姐,掃著姐姐那花容月貌之姿,連吃蛋糕都那般的雅致、好看、美麗。
“對了?!?/p>
“寶珠,你吃完這份蛋糕,將藍色盒子蛋糕送給大奶奶,就說鐘兒送來的精巧吃食,以謝她府中照顧之情。”
“瑞珠,這份黃色盒子蛋你將它送至西府璉二嬸子處,就說我這兄弟帶來的罕見吃食,請她品嘗。”
迎著弟弟看過來的目光,秦可卿微微一笑。
略有停下吃蛋糕的動作,吩咐著寶珠和瑞珠,這些蛋糕是弟弟的心意,外界估計沒有,罕見物事。
正可送人。
“姐姐,那盒子蛋糕是我留給你的?!?/p>
秦鐘詫異道,指著那份黃色盒子的蛋糕,里面做的更為精巧細致,姐姐將它送人?
送給西府的璉二嬸子?